妙手醫生精選肝炎的患者能否吃牛肉這其實主要取決于肝臟的功能，如果肝臟的功能僅僅是輕度的異常，適當的吃一些牛肉也是可以的，因為牛肉那本身就是蛋白質，能夠給身體提供豐富的氨基酸和合成蛋白質的原料，所以普通的慢性肝炎的患者或者是肝炎的患者，病情比較輕的，可以試一下。
但是如果病情特別嚴重，甚至已經有肝衰竭，肝昏迷等傾向的最好不要吃牛肉，因為這個時候吃牛肉，可能會加重病情，會導致肝昏迷加重，所以能否吃牛肉一定要結合實際情況來進行分析，肝炎患者的飲食一定要結合實際的病情再來制定，而且要針對具體的病因進行治療。
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乙肝能吃牛肉嗎對于慢性乙肝患者，沒有肝硬化的情況下，乙肝的飲食跟正常人一樣，沒有說固定的，牛肉是可以吃的，但是不能飲酒，我們建議就是乙肝的病人是不能飲酒的。如果是病人有了肝硬化，經常發生肝性腦病、肝昏迷這種情況，我們不建議患者進食含蛋白的飲食，包括牛肉、雞蛋、豆制品，也都包括在內。所以要具體的情況具體分析。如果病人有肝硬化的要小心一些，如果沒有肝硬化，飲食上沒有特殊的要求就可以了。如果有問題就是說我不知道能不能吃，盡量到醫院再去咨詢一下專科的醫生，他們會給你比較好的建議，重視飲食是很重要的，但是也不能說什么都不吃，比如肝硬化的病人，有些沒有肝性腦病，該吃蛋白的東西，還得吃。
01:26
郭紅
副主任醫師邯鄲市中心醫院
2020-12-18 5095次
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肝癌患者能吃牛肉嗎肝癌患者可以吃牛肉。肝癌患者消耗大，普遍存在營養不良、消瘦等惡病治的現象，因此需要積極的加強營養支持，飲食上應該多吃含蛋白的食物。牛肉屬于優質的動物蛋白，含有大量的礦物質和蛋白質，對人體，尤其是肝臟惡性腫瘤者非常有益。可以增加病人的營養，提高病人的抵抗力，有效改善肝病患者的貧血、低蛋白等癥狀，緩解肝癌患者腹水、下肢水腫的癥狀。但合并肝性腦病的肝硬化患者應該禁食蛋白質，如牛肉等，肝硬化患者在飲食方面，還要做到均衡，搭配合理，應選擇易于進食和消化的脂肪，以提供足夠的熱量，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素、礦物質等微量元素。要忌辛辣刺激性的食物，不要吃硬的、粗的、多刺的食物，以免誘發食道靜脈曲張破裂出血。
01:48
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 8842次
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肝炎能吃牛肉嗎肝炎可以吃牛肉，但是注意一定要適量。營養學家認為，牛肉具有補中益氣，滋養脾胃，強筋健骨等功效。常食牛肉能夠提高人體的免疫力，補血，以及修復機體的受損組織，對病后調養，貧血的朋友有非常好的療效，肝炎患者是可以吃牛肉的，但是要注意以下幾點。吃牛肉要注意適量，因為牛肉中富含高蛋白物質，這類化學物質如果攝入過多會導致脾胃的損害，因此吃牛肉一周一次即可，每餐八十克左右。肝炎的患者吃牛肉要注意食用方式，因為肝炎患者不能吃油炸，油膩的食物，所以肝炎患者吃牛肉應該以清燉為主，盡量不吃燒烤的牛肉，或者是不熟的牛肉。牛肉的肌肉纖維粗糙，且不易消化，還含有很高的膽固醇和脂肪，所以老人，兒童，以及消化不好的肝炎患者不宜多吃，可以適當的吃些嫩牛肉。語音時長 1:53”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-10-12 8364次
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肝炎患者能吃蝸牛肉嗎肝炎的患者可以適當的吃一些蝸牛肉，但是不太贊成吃的太多，蝸牛要經過高溫蒸煮，肝炎患者的飲食要吃一些清淡的，容易消化吸收的食物，要避免一些過分油膩，刺激，霉變，辛辣的食物，食物的種類要豐富，營養要均衡，三餐的分布要合理。在肝炎的治療和處理方面需要從病因出發，去除病因，加強護肝降酶的治療，一般的患者病情都可以得到控制，病情都可以逐漸的平穩的，一定要結合實際情況來進行相應的治療和預防，進行定期的隨訪檢查。語音時長 01:08”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-08-15 1250次
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肝炎能吃蝸牛肉嗎病情分析：肝炎患者最好是不要吃蝸牛肉，因為蝸牛肉可能含有一定量的寄生蟲，平常一定要注意，如果吃了那些沒有煮熟的蝸牛肉，有可能會造成寄生蟲性肝炎。意見建議：肝炎患者要注意休息，不要熬夜，不要勞累，適當的鍛煉身體，提高個人的免疫力，不要吃太油膩的食物，可以完善肝炎標志物檢查，可以明確到底是屬于哪一種類型的肝炎。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-06-14 903次
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糖尿病能吃牛肉嗎糖尿病是可以吃牛肉的，但是不要吃的過量。糖尿病人的飲食也要營養均衡的，只是要控制量的問題。建議糖尿病人要少吃多餐。另外，盡量避免糖分的攝入，少吃過甜，過于油膩的食物，尤其是蛋糕，動物肝臟，肥肉等。另外要多吃新鮮的蔬菜，如白菜，芹菜，菠菜等。
公倩
主治醫師臨沂市人民醫院
2018-11-25 2301次
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肝炎能吃牛肉嗎肝炎可以吃牛肉，但是注意一定要適量。營養學家認為，牛肉具有補中益氣，滋養脾胃，強筋健骨等功效。常食牛肉能夠提高人體的免疫力，補血，以及修復機體的受損組織，對病后調養，貧血的朋友有非常好的療效，肝炎患者是可以吃牛肉的，但是要注意以下幾點。吃牛肉要注意適量，因為牛肉中富含高蛋白物質，這類化學物質如果攝入
李侗曾
副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院
2021-12-20 175次
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肝炎能吃牛肉嗎肝炎可以吃牛肉，但是注意一定要適量。營養學家認為，牛肉具有補中益氣，滋養脾胃，強筋健骨等功效。常食牛肉能夠提高人體的免疫力，補血，以及修復機體的受損組織，對病后調養，貧血的朋友有非常好的療效，肝炎患者是可以吃牛肉的，但是要注意以下幾點。吃牛肉要注意適量，因為牛肉中富含高蛋白物質，這類化學物質如果攝入
李侗曾
副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院
2022-01-24 83次
