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• 大蒜泡醋有什么功效

  大蒜泡醋是咱們比較喜歡食用的一種食品，它的作用包括這幾個方面。第一個，對皮膚有一定的好處。比如說像灰指甲，一些皮膚的斑，我們都可以用泡蒜的這個醋涂抹，長期的涂抹有一定的作用。第二個，大蒜泡醋有一定的解油膩、促進消化的作用。因此如果我們吃得比較油膩或者是胃腸飽脹、不愛吃東西，大蒜泡醋它能夠刺激胃液，胃消化酶的分泌，來達到促進消化的作用。第三個，大蒜泡醋它有一定的抗菌作用。如果胃腸道有有害的細菌進入，我們食用一些泡醋的大蒜，可以起到抗菌作用。第四個，大蒜泡醋它有一定的防癌作用。特別是對于胃腸道的腫瘤，有一定的預防作用。第五個，大蒜泡醋還有降三高的作用。特別是對于降血脂、降血糖有一定的作用。因此對于預防腫瘤、預防動脈硬化、預防心腦血管疾病，大蒜泡醋也有一定的保健作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-18 432574次

• 黑豆泡醋的功效

  中醫講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養成分。黑豆泡醋，是中醫治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發脫發等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 175775次

• 醋泡蒜的功效
  大蒜中含有一種叫做硫化丙烯的特殊物質，其殺菌作用相當于青霉素的十分之一，尤其是可以消滅體內的一些病原菌和寄生蟲，能夠有效的防止傷口感染。再有就是大蒜和醋本身都具有開胃的食材，做菜的時候經常用它們來進行調味，大蒜泡醋，是能夠刺激人的腸胃的，能夠起到開胃作用，有助于消化。大蒜本身就含有大蒜素，對于胃癌細胞是有一定的抑制作用的，所以如果吃大蒜泡醋，是可以有效的預防消化道的癌癥，甚至能預防肝癌，但是需要注意的是，大蒜泡醋不要過度的食用，否則是會引起過敏。
  語音時長 01:12”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-20 109201次

• 醋泡大蒜能降高血壓嗎
  醋泡大蒜在一定程度上，能夠作為降低血壓的一種輔助的保健的功效，有一定的作用，這屬于食療的一種。一般對于輕度的高血壓，可以結合一些食療，包括用醋泡大蒜來使用，有一定的降壓的作用。大蒜里面含有大蒜素，醋里面含有一定的醋酸，在一定程度上，能夠穩定血壓的波動，但是不能夠代替降壓藥物來治療高血壓。而且還要注意不能吃過多的醋泡大蒜，因為防止攝入過多的鈉鹽，反而會使血壓升高，而且對胃腸道的刺激也明顯。
  語音時長 01:22”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-12 8018次

• 醋泡大蒜的功效與作用
  大蒜本來是辛辣的食物，用白醋泡大蒜可使蒜的辣味減輕，緩和其心熱之性，醋泡大蒜可以去腥膩助消化，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處，有良好的殺滅細菌作用，可以起到預防流感，防止傷口感染，治療感染性疾病，平時也要適量食用，以免出現心熱上火的情況。
  張樹昆 主任醫師曲靖市中醫醫院

  2018-11-15 45018次

• 大蒜泡醋有什么功效
  病情分析：具有解毒消腫、殺蟲助消化、活血等多種功效。大蒜泡醋日常生活中比較好的一道美食，而且也屬于一款藥膳，適量的吃對人體有一定的好處，能夠治療癰癤、腫毒、癬瘡等，同時對于肺結核、痢疾、腹瀉等還能起到輔助調理功效，還能促進食欲，消除油膩，可以適量的長期吃。意見建議：日常生活中建議飲食要均衡，葷素搭配，飲食要多樣化，同時還要保證充足的睡眠，避免勞累，避免熬夜，對于身體健康是有一定好處的。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2021-01-01 2706次

• 醋泡大蒜的功效
  醋泡大蒜是比較常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消腫散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因為大蒜是一個天然的消炎抗菌的食品，特別對于腸道里的炎癥有很好的作用，也能夠防治胃腸道的一些腫瘤。第二，它對皮炎有一定的好處。我們用醋泡大蒜以后，涂在患處，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很強的
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-21 51次

• 大蒜泡醋有什么功效
  大蒜泡醋是咱們比較喜歡食用的一種食品，它的作用包括這幾個方面。第一個，對皮膚有一定的好處。比如說像灰指甲，一些皮膚的斑，我們都可以用泡蒜的這個醋涂抹，長期的涂抹有一定的作用。第二個，大蒜泡醋有一定的解油膩、促進消化的作用。因此如果我們吃得比較油膩或者是胃腸飽脹、不愛吃東西，大蒜泡醋它能夠刺激胃液，胃
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-21 11815次