糖尿病人能吃雞蛋嗎
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2022-05-302952次
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。
01:22
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2022-07-06 18519次
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糖尿病人能吃面嗎？很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產生疑問，是擔心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點。其實這不是面條的過錯，而是在吃法上不夠科學，面條主要成分是碳水化合物，根據中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計劃中，碳水化合物還是主要基礎，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計劃范圍內，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構成了淀粉加淀粉的飲食結構，碳水化合物就會超標。所以很多患者會一吃面血糖就高，其實本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。
01:57
郭劍津
副主任醫師山西醫科大學第二醫院
2019-12-06 14512次
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糖尿病人能吃雞蛋嗎糖尿病的病人可以適當的吃一些雞蛋沒有問題，每天保證一個雞蛋的攝入量是完全可以的,但是要注意注意事項是什么，主要是不要吃太多就行，而且吃雞蛋的時候最好是清蒸或者是水煮的那種雞蛋是最好的選擇，盡量不要選擇煎炸或者是過油的這種烹調方式。而且糖尿病的患者要注意如果是合并有血脂異常的話，最好是一天雞蛋黃控制在一個之內就可以。如果是患者合并有糖尿病、腎病，因為在這種情況下他對植物蛋白的攝入就要受到限制，而主要采取動物蛋白的攝入，所以說這個情況還可以放寬吃雞蛋的數量。但是也是要注意把握好控制好蛋黃的攝入，可以每天吃兩到三個蛋清，但是仍然是控制一個蛋黃的攝入量，所以糖尿病的患者完全是可以吃雞蛋的，只不過說要：第一個是要控制好量;第二個就是要把握好烹調方式就可以。語音時長 1:29”
于姍
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-08 21551次
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糖尿病人能吃雞蛋么糖尿病人是可以吃一些雞蛋的就沒有問題，每天要保證一個雞蛋的攝入量是完全可以的。但是要注意的是不要吃太多就行且吃雞蛋的時候，最好是清蒸或者是水煮的那種雞蛋是比較好的選擇，盡量不要選擇煎炸或者是過油的這種烹飪方式，而且糖尿病的患者要注意，如果是合并有血脂異常最好是一天雞蛋黃，控制在一個之內就可以了或是患者合并有糖尿病、腎病，因為這種情況下源于植物蛋白的攝入就要受到限制，主要采取動物蛋白的攝入，所以說這個情況，還是可以放寬吃雞蛋的數量也是要注意把握好控制好蛋黃的攝入可以每天吃兩到三個蛋清，但是仍然是控制一個蛋黃的攝入量，糖尿病的患者完全是可以吃雞蛋的，只不過說要第一個是要控制好量，第二個要把握好烹飪的方式。語音時長 1:39”
鞠姜華
主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區
2018-11-17 4311次
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糖尿病人能吃雞蛋嗎糖尿病患者是可以吃雞蛋的，但是在飲食上應該要注意避免油炸油煎的方式，可以吃白水煮蛋，糖尿病人最忌諱的就是進食大量的植物油，會增加血脂，增加腎臟的負擔，糖尿病患者每天吃一個雞蛋就可以，可以補充人體的蛋白，改善肌力。
馮明
副主任醫師鄭州大學第一附屬醫院
2018-11-29 3502次
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎糖尿病患者是可以吃雞蛋的。但是建議糖尿病病人要控制好量，一天保證吃一個雞蛋就可以了。在烹調方式上盡量選擇蒸或者是煮，盡量不要去油炸，油炸的東西含熱量比較高，有可能對血糖造成比較大的影響。糖尿病腎病的患者鼓勵通過增加蛋清來補充優質蛋白質。
馮明
副主任醫師鄭州大學第一附屬醫院
2018-11-17 8503次
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎糖尿病人一般是指糖尿病患者，糖尿病患者通?？梢猿噪u蛋。雞蛋是一種營養豐富的食物，含有優質蛋白質、多種維生素和礦物質等。對于糖尿病患者來說，雞蛋中的蛋白質是身體所需要的重要營養成分，可以幫助維持身體正常的生理功能。而且雞蛋的營養比較全面，在一定程度上可以滿足身體對營養的需求。同時，雞蛋的烹飪方式多樣，
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-11-08 0次
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎糖尿病人一般可以吃雞蛋，但是要注意適量，不可以一次性吃太多。雞蛋的營養價值比較高，其中含有大量的蛋白質、脂肪、多種維生素、卵磷脂、鐵元素、鈣元素、磷元素等多種微量元素。雞蛋中的含糖量并不高，屬于一種升糖指數低的食物，糖尿病人平時適當的吃一些雞蛋，通常不會影響到血糖控制，而且還能夠很好的補充機體所需的
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2023-04-10 0次
