慢性萎縮性胃炎患者一般可以吃豬蹄，但應(yīng)注意不可一次吃過多。
豬蹄味道鮮香，適當吃能夠增強食欲，而且還可以為身體提供能量，同時豬蹄的營養(yǎng)價值也比較豐富，含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)、維生素、磷、鉀等，患者如果能夠適當吃豬蹄，可以幫助身體補充以上營養(yǎng)，有利于身體健康。而且豬蹄并不屬于刺激性的食物，吃了之后一般不會導(dǎo)致消化系統(tǒng)過度受到刺激，不會導(dǎo)致疾病癥狀加重。但豬蹄不易消化，吃過多有可能會增加胃腸道負擔，應(yīng)嚴格控制攝入量。
慢性萎縮性胃炎是臨床上比較常見的疾病，本病的發(fā)病原因可能與幽門螺桿菌感染有關(guān)，也有可能與長期濃茶、喝咖啡等有關(guān)，患病以后可能會出現(xiàn)腹痛、食欲不振等癥狀，有些患者還有可能會同時出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，通常可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服奧美拉唑腸溶膠囊、阿莫西林克拉維酸鉀片、多潘立酮片等藥物治療。
為了有利于疾病的控制，配合醫(yī)生治療的同時，還需要注意加強生活管理，尤其要注意飲食，三餐定時定量，不可以暴飲暴食，要以清淡易消化飲食為主，多吃小米粥、軟面條、大米粥等食物。
