菌菇湯隔夜加熱一般情況下不可以喝。
菌菇湯隔夜加熱可以喝嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0820266次
菌菇湯隔夜以后有可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況，即使加熱也不能夠殺死里面的細(xì)菌，如果服用以后，很有可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的情況。當(dāng)出現(xiàn)這種情況時(shí)，患者需要及時(shí)醫(yī)治，如果中毒癥狀比較輕，可以多喝一些溫開水，可以加速身體新陳代謝，排出部分毒素。可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用5%碳酸氫鈉注射液、腎上腺素治療。癥狀比較嚴(yán)重的患者還可以使用藥物催吐的方式促使體內(nèi)毒素排出。
新鮮的菌菇湯里面含有非常豐富的維生素和微量元素，適量的喝一些菌菇湯，可以增強(qiáng)個(gè)人免疫力，還可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，也能夠促進(jìn)新陳代謝。菌菇的維生素和無機(jī)鹽含量非常豐富，具有抗氧化的作用，而且菌菇含有大量植物纖維，能夠加速腸道蠕動(dòng)。
喝菌菇湯的時(shí)候需要注意發(fā)生變質(zhì)情況時(shí)，一定不可以再喝。
以上內(nèi)容僅供參考
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經(jīng)期可以喝生地湯嗎來月經(jīng)最好不要喝生地湯，可以等到月經(jīng)干凈一兩天以后再喝。因?yàn)樯鼐哂星鍩釠鲅B(yǎng)陰生津的功效，主要是用于溫?zé)岵。瑹崛霠I(yíng)血出現(xiàn)的壯熱神昏、口干舌絳。生地屬于涼性的中藥，經(jīng)期如果喝了生地，會(huì)引起月經(jīng)不通暢，會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)有血塊，或者是肚子疼的情況。由于生地性質(zhì)是偏涼的，所以脾胃虛弱或者是寒性體質(zhì)的人，盡量不要食用。另外生地對(duì)有的人來說，容易出現(xiàn)過敏的癥狀，患者會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛，然后身上會(huì)出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)，這時(shí)候就應(yīng)該停止食用生地。
01:19
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-01-29 19616次
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隔夜茶真的不能喝嗎隔夜茶是指茶葉浸泡超過12小時(shí)以上，或放置了一個(gè)晚上的茶。人們常說：“隔夜茶，毒如蛇”。因此很多人在喝茶的時(shí)候，都會(huì)把前一天泡的茶水倒掉，造成了很大的浪費(fèi)。其實(shí)在25℃下隔夜放置，茶水中的銅、鉛、鐵在沖泡后8-10小時(shí)就已經(jīng)趨于穩(wěn)定，它們距離“超標(biāo)”還很遠(yuǎn)。還有很多人認(rèn)為隔夜茶中含二級(jí)胺，可轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺，我們說二級(jí)胺本身是一種不穩(wěn)定的化合物，但是二級(jí)胺并不等同于亞硝胺。二級(jí)胺類物質(zhì)本身并不是致癌物，而是需要在特定條件下與硝酸鹽發(fā)生反應(yīng)才能形成亞硝胺。盡管隔夜茶中可能含有亞硝胺，但含量極微，根本不會(huì)產(chǎn)生巨大的危害。
01:34
趙夢(mèng)雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-12 151799次
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銀耳湯可以隔夜喝嗎銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因?yàn)楫?dāng)我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時(shí)間過長(zhǎng)，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會(huì)還原成為亞硝酸鹽類。當(dāng)我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時(shí)，亞硝酸鹽自然便會(huì)進(jìn)入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要的鐵會(huì)減少，所以會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)貧血等一系列的癥狀。所以當(dāng)我們?cè)谧鲢y耳湯的時(shí)候，盡量把喝不完的銀耳湯放入到冰箱里，第二天煮熟了之后再喝，這樣能避免發(fā)生亞硝酸鹽中毒的情況。語音時(shí)長(zhǎng) 01:43”
孟巖
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-30 1549791次
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豆?jié){可以隔夜喝嗎隔夜的豆?jié){是不建議喝的，因?yàn)楦粢沟亩節(jié){比較容易導(dǎo)致細(xì)菌的滋生，很容易出現(xiàn)一些微生物，而豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)成為致病微生物繁殖的條件，而且隔夜的豆?jié){很容易導(dǎo)致胃腸道不舒服，引起腹痛，腹瀉等現(xiàn)象，所以隔夜的豆?jié){是不可以喝的。豆?jié){中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說植物蛋白質(zhì)，卵磷脂等，適量的飲用豆?jié){可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體健康的好處是比較多的，尤其是女性，可以起到美容養(yǎng)顏的功效，但是豆?jié){放置一夜后營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)隨著時(shí)間消耗，會(huì)產(chǎn)生一定的致病菌，喝了隔夜的豆?jié){會(huì)對(duì)健康造成傷害。語音時(shí)長(zhǎng) 01:21”
田峰
副主任醫(yī)師棗莊市中醫(yī)醫(yī)院（北京中醫(yī)藥大學(xué)棗莊醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)第四臨床醫(yī)學(xué)院）
2022-06-15 3159次
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銀耳湯可以隔夜喝嗎隔夜的銀耳最好不要吃，銀耳是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的補(bǔ)品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝。但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜，營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)降低，還可能會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)亞硝酸鹽，危害身體健康，建議大家平時(shí)也不要吃一些放置太久的東西。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2018-11-25 19511次
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菌菇孕婦可以吃嗎病情分析：孕婦可以吃菌菇，菌菇含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及礦物質(zhì)等，脂肪含量低，食用后能夠提高免疫力，起到抗病毒、抗癌的作用。意見建議：孕婦在食用菌菇的時(shí)候一定要清洗干凈、煮熟煮透之后才能夠食用，因?yàn)槲粗笫斓木绞秤煤笕菀装l(fā)生中毒反應(yīng)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者還有可能會(huì)引起流產(chǎn)或者早產(chǎn)的發(fā)生。孕期應(yīng)保證營(yíng)養(yǎng)均衡，增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，飲食多樣化。
張印星
副主任醫(yī)師黃石市中心醫(yī)院
2021-08-07 1301次
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菌菇湯隔夜加熱后可以喝嗎通常菌菇湯隔夜后如果沒有變質(zhì)，加熱后是可以喝的，但如已變質(zhì)則不能喝。菌菇湯作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有多種菌菇以及蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、B族維生素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。適量食用菌菇湯可以增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，并有助于促進(jìn)新陳代謝。菌菇湯中的營(yíng)養(yǎng)成分在沒有變質(zhì)的情況下，經(jīng)
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-11-08 0次
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經(jīng)期可以喝七彩菌菇湯嗎經(jīng)期一般不可以喝七彩菌菇湯。七彩菌菇湯主要食材為菌菇類，富含B族維生素以及鉀、磷、鈣、鎂、硒、鋅等物質(zhì)，菌菇類食物膳食纖維較豐富，性滑且寒，經(jīng)期喝七彩菌菇湯后會(huì)加重腹痛的情況，所以一般不可以喝，同時(shí)還需要注意腹部保暖。
于榮
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2022-06-27 1349次
