酒精肝即酒精性肝病，并沒有酒精性肝病最怕的克星，患有酒精性肝病時，可以通過戒酒、營養支持、應用保肝抗炎藥物、糖皮質激素藥、手術等方式治療。若有其他異常表現，應及時就醫。
1、戒酒：
酒精性肝病主要是因長期過量飲酒引起的慢性中毒性肝損傷，戒酒是治療該疾病的關鍵措施，所以患者應及時戒酒，以減輕對肝臟的損傷。
2、營養支持：
長期酗酒通常會繼發營養不良，所以患者也需要良好的營養支持，在飲食方面可以多吃高蛋白、低脂肪的食物，比如魚肉、瘦肉、雞胸肉等，也可以在醫生指導下適當的補充維生素B、維生素C、維生素K以及葉酸等，有利于促進身體康復。
3、應用保肝抗炎藥物：
可以在醫生的指導下應用多烯磷脂酰膽堿膠囊、美他多辛片、注射用還原型谷胱甘肽等，這些藥物能夠增強肝細胞的抗氧化能力，加快肝細胞修復。
4、糖皮質激素藥：
對于重癥患者也可以口服醋酸潑尼松片、醋酸地塞米松片、甲潑尼龍片等糖皮質激素類藥物治療，有利于提高患者的生存率。
5、手術：
當患者的肝功能受到嚴重損傷時，可能會導致肝衰竭，此種情況通常就需要在醫生的操作下進行肝移植手術治療，能夠替代衰竭的肝臟功能。
患者在治療后，需要做好護理工作，糾正不良的生活習慣，定期到醫院進行復查。
