黃曲霉素是導致肝癌的最危險的因素之一。長期大量的黃曲霉素的接觸容易導致肝細胞發生突變，容易導致肝臟腫瘤的形成。黃曲霉素，乙肝病毒，丙肝病毒這些的都是肝癌的一級致癌因素。所以在飲食上一定要新鮮，要避免霉變的食物，霉變的食物容易含黃曲霉素。
而且要避免一些毒物，要避免飲用一些受到藻類污染的池塘水，這些池塘水當中也是含有黃曲霉素比較多。在飲食方面，要少吃一些高脂油膩的飲食，多吃一些富含維生素和纖維素的食物，比如多吃一些蔬菜和水果，要進行適當的運動和鍛煉。
黃曲霉素導致的肝癌
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-05-252298次
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黃曲霉素高溫能殺死嗎黃曲霉素，是黃曲霉菌產生的一種毒素。黃曲霉菌往往是，在我們發霉的這種花生、豆類，這種環境下產生的，這種細菌往往在20多度的時候，潮濕的環境下特別容易滋生。黃曲霉菌產生的黃曲霉菌素，對于腫瘤的發生起到一個促進作用，特別對于肝癌，它是肝癌發生的一個非常重要的一種化學毒素。高溫下能不能殺滅黃曲霉素呢，高溫下對黃曲霉菌素是沒有用的，但高溫下對黃曲霉菌是能夠殺死的。但它分泌的這種黃曲霉菌素，沒有太大的作用，即便是高溫，我們有的會使黃曲霉菌素受到損害，但我們降溫以后，它這種結構可能又重新會恢復。因此對于污染的這種豆類，或者花生類或者這種食物，我們一定不要食用，不要想通過物理化學的方法，把它破壞了然后食用，一定要直接的丟棄，以免對身體造成危害。
01:49
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-02-13 235866次
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注射用硫酸卷曲霉素的功效與作用注射用硫酸卷曲霉素，適用于結核分枝桿菌所致的結核病是二線藥物。當一線抗結核藥，如鏈霉素、異煙肼、利福平、乙胺丁醇和吡嗪酰胺治療失敗，或對上述藥物中的一種或幾種，產生毒性作用或細菌耐藥時，可作為聯合用藥之一。卷曲霉素是由鏈霉菌培養液中，提取得到的一種多肽類抗生素，毒性與氨基糖苷類藥物相似，對結核分枝桿菌有抑制作用。作用機制可能為抑制菌體蛋白質的合成，單用時細菌可迅速產生耐藥性，所以只能與其他抗感染藥，聯合用于結核病的治療。卷曲霉素可通過胎盤組織，已被證明有動物致畸性，因此孕婦禁用本品，目前尚不清楚該藥是否經母乳分泌，哺乳期女性服藥期間應停止授乳，小兒患者的安全性和有效性尚未建立，不推薦兒童使用。由于老年人腎功能呈生理性減退，需根據腎功能調整劑量，老年人群也更有可能患聽覺損傷，在用卷曲霉素治療前，應該進行聽力和前庭功能監測，治療期間要定期檢查。
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徐雅貞
主管藥師太原市第三人民醫院（太原市傳染病醫院太原市肝病研究所）
2020-06-16 5297次
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黃曲霉素導致肝癌黃曲霉素導致肝癌，是肝癌發生的病理性因素之一。所以對于有肝癌致病高風險的患者，應該避免吃一些霉變的食物。包括一些有乙肝、有肝硬化或者是家族內部有肝癌病史的患者，都應該避免在日常生活中食用一些霉變的食物。其實對于所有的人來說，進食一些霉變的食物都是有可能會增加機體的其他的副反應的產生，導致肝癌發生幾率的提升。不吃霉變的食物是預防肝癌中最重要的早期預防之一。同時在發現肝癌的情況下，應該做到早診斷，早治療。在早期對肝癌的患者進行治療，可以有效的延長生存時間和提高生存的質量。語音時長 01:17”
鄧偉
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-08-06 4497次
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黃曲霉素導致的肝癌黃曲霉素是導致肝癌的最危險的因素之一。長期大量的黃曲霉素的接觸容易導致肝細胞發生突變，容易導致肝臟腫瘤的形成。黃曲霉素，乙肝病毒，丙肝病毒這些的都是肝癌的一級致癌因素。所以在飲食上一定要新鮮，要避免霉變的食物，霉變的食物容易含黃曲霉素。而且要避免一些毒物，要避免飲用一些受到藻類污染的池塘水，這些池塘水當中也是含有黃曲霉素比較多。在飲食方面，要少吃一些高脂油膩的飲食，多吃一些富含維生素和纖維素的食物，比如多吃一些蔬菜和水果，要進行適當的運動和鍛煉。語音時長 01:12”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-06-13 3360次
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黃曲霉素中毒什么癥狀胃部不適、腹脹、嘔吐、肝大、脾大、肝區疼痛、皮膚黏膜黃染、腹腔積液、下肢水腫、血尿等。早期有胃部不適、腹脹、厭食、嘔吐、腸鳴音亢進、一過性發熱及黃疸等。嚴重者出現肝大、脾大、肝區疼痛、皮膚黏膜黃染、腹腔積液、下肢水腫、黃疸、血尿等。也可出現心臟擴大、肺水腫、胃腸道出血、昏迷甚至死亡。
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-23 4405次
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吃了黃曲霉素怎么補救病情分析：黃曲霉素的毒性較強，對肝臟的損害也較為嚴重。如果誤食了被黃曲霉素污染的食物，癥狀輕微的可以通過催吐，或者多喝水，多吃些水果來降低黃曲霉素的毒性。癥狀較重，出現腹痛、腹瀉等，需要盡快去醫院接受正規治療。意見建議：建議大家平時注意清潔飲食，避免食用隔夜、霉變、過期的食品，熟食、生食分開案板來切，避免進食不熟的食物，養成飯前便后洗手的好習慣。
成波
主治醫師濱州市中心醫院
2020-08-28 2902次
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黃曲霉素中毒什么癥狀黃曲霉素為真菌毒素，主要損害肝臟及腎臟，有較強的致癌性。黃曲霉素中毒的癥狀有以下幾點：第一，消化道癥狀，表現為惡心，嘔吐，食欲減退，體重減輕，腹脹，黃痰等癥狀。第二，會出現下肢水腫，腹水，干嘔，疼痛等表現，嚴重者會出現昏迷，此病潛伏期時間長。為預防黃曲霉素中毒應注意飲食，將糧油和其他食品存放于通風，
王世霞
主治醫師天津市腫瘤醫院
2022-01-21 633次
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什么是黃曲霉素中毒黃曲霉毒素主要是由黃曲霉菌所產生，其它的曲霉菌和青霉菌也可以產生。黃曲霉毒素是一種毒性極強的劇毒物質，黃曲霉毒素主要是損害肝臟，它的中毒分為急性中毒和慢性中毒和致癌性三種。如果是急性中毒主要表現的是肝損害比較嚴重，會出現消化道的癥狀，嚴重的出現水腫，昏迷以及死亡。如果是慢性中毒，長期攝入小劑量的黃曲
王世霞
主治醫師天津市腫瘤醫院
2022-06-22 231次
