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專家建議: 可適量吃

建議用量: 100g(約1個)/天

慎食人群: 對土豆過敏者、急性胃腸炎患者

宜食原因: 土豆中的脂肪含量較低,不屬于腌制食物范圍,含有較為豐富營養(yǎng)成分,適量吃可為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維等,不會加重腎臟負(fù)擔(dān),也不會使血糖水平發(fā)生改變,對疾病控制不會造成影響。

注意事項: 患者可以選擇涼拌或者清炒的方式吃土豆,但不建議吃過多。

正文:

糖尿病腎病患者可適量吃土豆。

建議用量:100g(約1個)/天。

糖尿病腎病患者應(yīng)避免吃腌制食物以及高脂肪食物,土豆中的脂肪含量較低,也不屬于腌制食物范圍,其中含有較為豐富的營養(yǎng)成分,適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維等,通常不會加重腎臟負(fù)擔(dān),也不會使血糖水平發(fā)生改變,對疾病控制不會造成影響。

患者可以選擇涼拌或者清炒的方式吃土豆,但不建議吃過多。如果本身屬于對土豆過敏者,不建議吃,可能會出現(xiàn)丘疹、皮膚瘙癢等癥狀。其中的膳食纖維可以刺激胃腸道蠕動,急性胃腸炎患者應(yīng)避免吃,可能會加重腹痛、腹瀉等癥狀。

患者在平時需要保持樂觀向上的心態(tài),家屬也要給予安慰和支持,幫助患者樹立戰(zhàn)勝疾病的信心,有利于疾病康復(fù)。

以上內(nèi)容僅供參考

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