大蒜沒有防癌抗癌的作用，因此不要過于相信這種沒有科學根據的治療方式。
癌是臨床上比較常見的惡性腫瘤，來源于上皮細胞，近年來這個疾病發病率比較高，尤其這個病進展比較快，甚至會危及患者生命，所以近年來大家都比較關注這個疾病的進展?，F在對癌癥治療已經達到早發現早治療的水平，尤其對于早期的惡性腫瘤能夠取得比較好的治療效果，晚期的常常治療效果比較差。由于癌癥的具體發病機制還不是太明確，所以大部分的惡性腫瘤很難達到預防，因此對于有危險因素的人群，應該按時的進行篩查。
大蒜真的能防癌抗癌嗎
王坤副主任醫師
宿州市立醫院 腫瘤科
2020-04-12 7260次
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西蘭花真的有抗癌作用嗎西蘭花的抗癌作用是近些年來西方國家及日本科學家研究的重要內容。日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜志上，也刊登了西蘭花能夠有效預防前列腺癌的研究成果。西藍花的抗癌作用，主要歸功于其中含有的硫葡萄糖甙，據說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。
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祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-06-14 12108次
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劉春萍
主任醫師中國人民解放軍陸軍總醫院
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大蒜能防癌嗎美國科學家通過試驗證明，大蒜含有機硫化合物，具有防治癌癥的作用。伊利諾斯技術研究所病理生理研究小組，最近利用大蒜中發現的一種叫二硫化二烯丙基的有機硫化合物，對100只倉鼠進行了試驗。首先把倉鼠分為三組，第一組對有機硫化合物沒有任何接觸；第二組堅持經常食用有機硫化合物；第三組只限于嗅到大蒜的氣味。然后，他們讓這三組倉鼠都接受一種叫甲基亞硝基脲的致癌物質的影響。第二組的發病率約14%，第三組癌癥發病率比第一組低許多，但比第二組要高。大蒜中至少含有60種不同的化學物質，而且無毒性，其中許多物質是硫化物。大蒜的防癌作用在于有機硫的反應性，即硫原子易與其他致癌物質的分子產生反應，從而改變致癌物質的性質。日本教授研究表明：經過特殊加工的大蒜提取液對肝、肺、皮膚的癌癥有抑制作用。在大蒜中含有一種當受到外部刺激時，為保護自身而產生防御的物質。語音時長 01:46”
羅晶晶
主治醫師安徽省第二人民醫院
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付殿躍
主治醫師河北以嶺醫院
2018-11-23 19092次
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趙英帥
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許慶天
主治醫師馬鞍山市人民醫院
2020-06-13 1503次
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張旭東
副主任醫師鄭州大學第一附屬醫院
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張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
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