如果處于急性發作期，患者不可以吃腐乳，如果處于恢復期，患者可以吃腐乳。
發生了胰腺炎以后，在疾病發作的初期，患者腹痛比較劇烈，常常伴有腹脹，甚至伴有惡心和嘔吐，此時需要禁食水，患者不能吃腐乳，否則會導致癥狀加重。經過積極治療以后，患者腹痛逐漸緩解，如果沒有腹脹，沒有惡心和嘔吐，排氣排便良好，此時可以吃腐乳。此外還可以吃其他的食物，比如粥、花卷、水果等等。
確診為胰腺炎以后，一定要積極治療，可以采取以下方法，禁食水，胃腸減壓，補液，抗炎，抑酸，抑制胰腺分泌，灌腸等等，能夠促使患者恢復。
胰腺炎患者可以吃腐乳嗎
劉歡歡副主任醫師
北京市第一中西醫結合醫院 普外科
2021-06-04 3065次
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胰腺炎嚴重嗎胰腺炎這個病，一旦發生以后，只要你能夠積極地治療，一般來講，80%到90%的都會好轉，也就說胰腺炎，還是很可治的疾病。但是當你發生腹痛以后，不及時到醫院，延誤了病情以后，及時用藥的時候，這時候轉化成重癥胰腺炎的，可能性就比較大，一旦轉化成重癥胰腺炎。那病情是相當的危險，特別是發生有心臟、呼吸、大腦，或者有腹腔感染的時候，并發癥的時候，這時候病情就非常兇險。所以急性胰腺炎，重癥胰腺炎的病情兇險，治療的費用大。
01:07
朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 12671次
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胰腺炎嚴重嗎急性胰腺炎是一個非常嚴重的疾病，那我們知道胰腺是我們身體里頭非常重要的內分泌和外分泌的器官。這個胰腺發生了炎癥以后，它初始的炎癥會產生大量的炎性因子，然后這些炎性因子釋放入體內以后，產生一個二次的接連瀑布的打擊，導致全身的炎癥反應，損傷肺臟、心臟、肝臟等多臟器，緊接著胰腺感染以后壞死。然后細菌感染以后，危險程度就更高了。因此，急性胰腺炎是一個非常嚴重的臨床疾病。
01:19
高君
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-10-11 19542次
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胰腺炎患者能吃腐乳嗎一般來說，當胰腺炎的患者處于疾病發作期時，不建議患者吃腐乳，這時候吃腐乳，患者的病情只能進一步加重，對于患者病情改善沒有幫助，所以這時候患者應該嚴格管理自身的飲食，先暫時不要吃任何東西，也不要喝任何東西，要依靠腸外營養，來滿足身體的營養需求，患者需要進行積極的抗感染、止痛、營養支持等治療，要抑制胰酶分泌，有的胰腺炎患者甚至還需要進行積極的手術治療。只有通過積極的治療之后，如果患者恢復的順利，患者的飲食才會逐漸的恢復正常，這時候患者才能少量的吃一些腐乳，在此期間患者要吃一些容易消化的食物，像雞蛋、米粥、果汁、牛奶、豆漿等，這樣才有利于身體健康。語音時長 01:12”
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-06-02 1659次
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胰腺炎可以吃豆腐乳嗎在急性發作期，患者不可以吃豆腐乳，在恢復期，患者可以吃豆腐乳。胰腺炎很多見，這是自身消化性疾病，由于胰酶被激活，胰酶消化了胰腺組織，從而導致了這種疾病，患者會出現腹痛，常常伴有腹脹，甚至伴有惡心和嘔吐。確診為胰腺炎以后，在急性發作期，需要禁食水，患者不能飲水，也不能吃飯，當然不可以吃豆腐乳，否則會導致病情加重。經過治療以后，如果腹痛、腹脹緩解，胃腸功能良好，可以吃豆腐乳，不會導致病情加重。確診為胰腺炎以后，需要進行綜合性的治療，包括禁食水，胃腸減壓，抗炎，抑制胰腺分泌，補液等等，能夠促使患者恢復。語音時長 01:16”
劉歡歡
副主任醫師北京市第一中西醫結合醫院
2021-06-04 2107次
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胰腺炎可以吃腐乳嗎病情分析：胰腺炎在發病期間是不能吃腐乳的，在疾病恢復期淀粉酶正常了以后，是可以少量吃些腐乳的，避免過度。因為腐乳里含有較多的添加劑，有些添加劑對胰腺有刺激作用。意見建議：建議胰腺炎患者去正規的醫院就診，避免延誤病情。在日常生活中要注意清淡飲食，如小米粥、面條、豆漿等。避免大量攝入高脂肪和高膽固醇類食物，避免長期大量飲酒以及戒煙等。
成波
主治醫師濱州市中心醫院
2021-07-26 2104次
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胰腺炎能吃腐乳嗎病情分析：胰腺炎這種疾病在急性期當然不能夠服用腐乳這一種不新鮮的食材的，而且腐乳屬于高蛋白食物，容易加重胰腺負擔。還應該注意不能吃油炸腌制，熏烤的食物，主要也是選擇清淡柔軟的食物，避免暴飲暴食，還應該絕對的戒除煙酒。意見建議：胰腺炎只有到恢復期才可以進食。在恢復期的早期可以進食一些以碳水化合物為主的流質，包括米湯、果汁、藕粉等。
李博杰
副主任醫師朝陽市中心醫院
2021-06-15 1304次
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胰腺炎患者可以吃甲魚嗎胰腺炎的患者最好不要吃甲魚，尤其是在胰腺炎的急性期，主要是由于在胰腺炎急性期為了避免進食以后加重胰腺的負擔，不利于胰腺炎的恢復，一般需要暫禁食一段時間。即使在胰腺炎患者恢復期也最好不要吃甲魚，甲魚中富含有豐富的蛋白質，以及高膽固醇的成分，食用以后不容易被人體消化和吸收，容易加重胰腺的負擔，誘發胰腺炎
孔維萍
主任醫師中日友好醫院
2022-01-29 347次
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胰腺炎患者多久可以吃雞蛋通常情況下患有胰腺炎的患者大多數是需要半個月到一個月左右的時間才可以少吃一些雞蛋的。主要就是由于雞蛋內含有的膽固醇和脂肪量是比較高的，可能會對胰腺部位造成一些負擔作用，不利于病情的恢復，還有可能會導致中上腹部疼痛的癥狀更加劇烈。建議病人可以先適當的吃一些蛋清，然后平時要注意飲食的合理。
郭向飛
副主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-05-30 397次
