在臨床上，常吃燒烤有可能會(huì)導(dǎo)致胃癌的發(fā)生，因?yàn)椋L(zhǎng)期食用燒烤，燒烤當(dāng)中是富含有豐富的亞硝酸鹽、真菌毒素、多環(huán)芳烴化合物等致癌物質(zhì)，而且，這些致癌物質(zhì)的含量還是比較高的，所以，不建議經(jīng)常吃燒烤，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣，這樣的話(huà)，才有利于自身的身體健康。
并且，需要明確的是，常吃燒烤如果導(dǎo)致了患者出現(xiàn)了胃癌，這時(shí)候也需要進(jìn)行積極的手術(shù)治療才好，手術(shù)之前，一定要充分評(píng)估患者的病情，而且，手術(shù)之后，要對(duì)患者進(jìn)行積極的抗感染治療、營(yíng)養(yǎng)支持治療，還要維持好患者的水、電解質(zhì)平衡。
另外，有的患者手術(shù)以后，還需要進(jìn)行化學(xué)藥物治療、靶向藥物治療、免疫治療等，并且，要進(jìn)行定期的隨訪復(fù)查，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這樣的話(huà)才有利于自身的身體健康。
