膽結石發生以后，患者可以吃以下食物，對膽結石一般沒有影響。
第一，豆制品。比如豆腐、豆腐腦、豆腐皮等等，豆制品含有豐富的蛋白質，能為人體補充很多營養。
第二，瘦肉。比如雞肉、牛肉、羊肉等等，患者要適量吃，千萬不要過量，否則會導致消化不良。
第三，魚肉。各種魚肉均可以吃，建議患者不要吃魚腦以及魚籽。
第四，各種蔬菜以及水果。蔬菜和水果含有豐富的維生素以及微量元素，能為人體補充必需的營養物質。
總而言之，發生膽結石以后，患者需要高蛋白飲食，高纖維素飲食以及高維生素飲食，而且需要低脂飲食。
膽結石能吃哪些食物
劉歡歡副主任醫師
北京市第一中西醫結合醫院 普外科
2020-02-26 8513次
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膽結石治療期間不能吃哪些食物膽結石治療期間，可能是有不同的情況，一種是在急性發作期，還有一種就是慢性疼痛，慢性的膽結石、膽囊結石，或者膽管結石的情況下。一般來說，如果是在慢性期，經常有上腹部不適，特別是餐后，或者是飽餐后，或者進食油膩食物以后，會有些腹脹、腹痛，或者向肩背部放射，有的還會出現，比如惡心、嘔吐，這些癥狀。所以這種情況，在飲食上是要規律飲食，再有就是要特別注意要低脂、清淡的飲食，不要一次吃的太多或者太油膩，吃一些不好消化的食物。這種情況，都會容易導致結石急性的炎癥。如果是在急性發作期，不管是急性膽囊炎也好，或者是急性膽管炎也好。這種急性期，一般是不讓患者再吃喝的，進食進水以后，會加重膽道的負擔，引起膽囊膽道收縮，這種癥狀可能會加重。在這種情況下，一般就讓病人禁食禁水，通過消炎，包括結合一下其他的輸液，一些相應的治療來緩解癥狀，過了急性期以后，再逐漸開始恢復清淡少量的飲食。所以膽結石治療期間，不管是急性和慢性，飲食的控制和調節，都是還是比較重要的。
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丁雪梅
副主任醫師首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院
2019-08-01 4401次
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膽結石不能吃哪些東西第一，膽結石最好少吃高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，這些食物容易誘發膽囊炎、胰腺炎，所以盡量避免吃這一類食物，而應吃清淡飲食，蔬菜、水果，所以飲食結構很關鍵。第二，要少吃而不要胡吃猛喝，造成體重的增加，肥胖是膽結石形成的主要不利因素。第三，就是運動，如果吃完飯就不活動就睡，然后接著起來再接著吃，吃了睡，首先容易引起肥胖。第四，不利于膽汁的排放。第五，就是按時飲食，一日三餐，不要早起不吃飯，一下空腹時間太長，膽汁在膽囊內存積時間過久，濃稠的膽汁就容易形成膽結石。所以膽結石患者，最好按照嚴格的健康飲食標準，多吃蔬菜水果、多喝水多運動，對避免膽結石進一步發作，或者增長有好處。
01:24
高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 7235次
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膽結石哪些食物不能吃膽結石應該需要有以下幾個方面東西不能吃：第一、含膽固醇較高的食物最好是不要吃，特別是在已經檢查出膽結石的時候，膽固醇高的食物，最好是不要去碰，例如像的動物的心、肝、腦、腸子以及蛋黃等，都容易導致膽固醇增加，膽結石增大。第二、像一些含脂肪比較高的食物，像肥肉、豬油以及油煎的和油炸的一些食物，因為過多的油脂會引起我們膽囊的收縮，導致膽囊疼痛。第三、我們在節假日或者親友聚會的時候，最好是不要大吃大喝，暴飲暴食，會促進膽汁大量分泌，使膽囊強力的收縮，會導致膽囊炎的發作。第四、我們最好是不要吃一些辛辣刺激的調味品，像辣椒、辣椒油、五香粉等。第五、最好是不要抽煙，不要喝酒以及咖啡等，因為這些帶有刺激的食物能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮，導致膽道口括約肌痙攣，膽汁排出困難，可以誘發膽絞痛。語音時長 1:51”
鄧濤
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-02-15 17057次
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請問膽結石患者能吃哪些食物膽結石也就是我們所說的膽囊結石，膽囊結石的飲食的注意事項主要是從膽囊結石的成因來說。好多人就不喜歡吃早飯，容易空腹，這種情況會造成膽汁的淤積，從而形成石頭，所以說，一定要吃早飯，不能空腹，避免空腹。有些人由于是高脂血癥，血液中的血脂比較高，膽固醇比較高，從而引起的膽汁內膽固醇比較高，所以，從而形成的膽固醇的石頭。這兩種因素都容易長膽結石。膽結石的患者一定要低鹽飲食，清淡飲食，少吃動物的脂肪，多吃水果蔬菜，一定要避免辛辣刺激的食物，戒煙戒酒，如果注意這些方面就可以。尤其是在飲食上，千萬不要吃一些油膩、辛辣、刺激的，這些食物容易誘發膽囊炎。一些好消化的，新鮮的水果和蔬菜，清淡的飲食，這樣的飲食都是可以的。語音時長 1:30”
杜寧
主治醫師聊城市人民醫院
2018-09-10 1614次
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膽結石能吃哪些食物病情分析：膽結石的患者能吃一些油麥菜，冬瓜，白瓜，胡蘿卜，豆角，茄子，大白菜，小白菜，或者黃瓜，西紅柿等食物，能夠提高機體的抵抗力和免疫力，補充礦物質元素，維生素。意見建議：建議病人不要吃一些產生很多氣體的食物，另外一些高膽固醇，高脂肪的食物也應該盡量減少，可能會誘發膽絞痛等臨床癥狀。
陳建富
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-04-07 1903次
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膽結石吃哪些食物病情分析：膽結石的患者通常來說可以吃一些橙子，火龍果，烏梅，蘋果，爛面條，包子，饅頭，餃子或者小米粥等食物，既能夠補充維生素，微量元素和纖維素，還能夠提供一些碳水化合物。意見建議：建議病人如果有消化不良或者腹脹的情況可以多進食一些木耳，蘑菇，銀耳或者香蕉等食物，具有促進消化的功效。
陳建富
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-04-07 1402次
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膽結石能吃哪些食物膽結石發生以后，患者可以吃以下食物，對膽結石一般沒有影響。第一，豆制品。比如豆腐、豆腐腦、豆腐皮等等，豆制品含有豐富的蛋白質，能為人體補充很多營養。第二，瘦肉。比如雞肉、牛肉、羊肉等等，患者要適量吃，千萬不要過量，否則會導致消化不良。第三，魚肉。各種魚肉均可以吃，建議患者不要吃魚腦以及魚籽。第四，各
林嘉寶
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2021-12-17 592次
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膽結石能吃哪些食物膽結石患者可以吃一些纖維含量高的食物，比如芹菜，另外，也可以吃一些蛋白質含量高的食物，比如牛奶、雞蛋、牛肉、羊肉、海蝦等。膽結石患者一定要控制好自己的飲食，不要暴飲暴食，同時，注意不要吃高熱量的食物，如果出現身體不適以及其他的異常情況，一定要注意及時就醫。
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2024-10-25 0次
