一般來說，處于疾病發作期的胰腺炎患者不可以吃大蒜，這時候患者的飲食要進行嚴格的管理，患者要依靠腸外營養或者是腸內營養來滿足身體的營養需求，患者暫時不能吃任何東西，也不能喝任何東西，此時患者還需要進行抗感染、止痛、潤腸通便、胃腸減壓等治療，有一部分胰腺炎的患者還需要進行及時的手術治療。
一般經過積極的治療之后，如果胰腺炎的患者恢復得很順利，這時候患者才能吃一些大蒜，當然這時候最好將大蒜煮熟了吃，另外患者的飲食要有規律，千萬不要暴飲暴食，建議患者少量的吃一些新鮮的水果和蔬菜，這樣才有利于身體健康。
胰腺炎患者可以吃大蒜嗎
焦占江副主任醫師
聊城市第二人民醫院 普外科
2021-06-08 4078次
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胰腺炎嚴重嗎急性胰腺炎是一個非常嚴重的疾病，那我們知道胰腺是我們身體里頭非常重要的內分泌和外分泌的器官。這個胰腺發生了炎癥以后，它初始的炎癥會產生大量的炎性因子，然后這些炎性因子釋放入體內以后，產生一個二次的接連瀑布的打擊，導致全身的炎癥反應，損傷肺臟、心臟、肝臟等多臟器，緊接著胰腺感染以后壞死。然后細菌感染以后，危險程度就更高了。因此，急性胰腺炎是一個非常嚴重的臨床疾病。
01:19
高君
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-10-11 19596次
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胰腺炎嚴重嗎胰腺炎這個病，一旦發生以后，只要你能夠積極地治療，一般來講，80%到90%的都會好轉，也就說胰腺炎，還是很可治的疾病。但是當你發生腹痛以后，不及時到醫院，延誤了病情以后，及時用藥的時候，這時候轉化成重癥胰腺炎的，可能性就比較大，一旦轉化成重癥胰腺炎。那病情是相當的危險，特別是發生有心臟、呼吸、大腦，或者有腹腔感染的時候，并發癥的時候，這時候病情就非常兇險。所以急性胰腺炎，重癥胰腺炎的病情兇險，治療的費用大。
01:07
朱海杭
主任醫師揚州大學附屬醫院（揚州市第一人民醫院）
2019-01-30 12739次
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胰腺炎可以大蒜嗎如果有胰腺炎的患者盡量不要吃大蒜，因為大蒜主要屬于辛辣的食物。另外胰腺炎的患者建議飲食以低脂肪、低蛋白為主，像辣椒，還有姜等調味品都不要吃，因為都是屬于辛辣的食物，很有可能會引起皮膚發紅、灼熱、上火、起泡的一個癥狀，所以建議胰腺炎的患者盡量不要吃大蒜。平時應該要注意飲食以清淡為主，多喝一些溫開水，加快體內新陳代謝，平時還應該要注意保持心情舒暢，不要有太大的壓力。如果等胰腺炎康復以后最好經過三個月以上，各項指標都正常了沒有任何的不適，可以少量的吃一些大蒜，如果少量的吃一些以后沒有明顯的不良反應的話，可以再繼續的吃，但是也不建議經常到食用。語音時長 1:19”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-02-17 4814次
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胰腺炎恢復期可以吃大蒜嗎胰腺炎患者在恢復期間最好少吃大蒜。因為大蒜是屬于辛辣刺激的食物，不利于胰腺炎的恢復，所以最好少吃。胰腺炎的病人在恢復期間一定要注意飲食調理，剛開始應該吃流質，比如米湯、稀飯、面條新鮮的蔬菜汁、果汁、酸奶等等，再到半流質，再到正常的飲食，但是要注意低鹽低脂。要吃一些容易消化吸收的食物，不要吃辛辣刺激的、過于油膩不容易消化吸收的食物。要戒煙戒酒，要注意休息，注意少吃多餐，避免暴飲暴食。語音時長 01:14”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-09-04 5562次
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胰腺炎可以吃大蒜嗎病情分析：胰腺炎的患者正常情況下不允許吃蒜，因為蒜是一種辛辣刺激性的食物，進入胃腸道以后容易導致胃腸道痙攣性的疼痛，甚至誘發胰腺炎加重的可能。由于胃腸道痙攣性疼痛導致胰腺的胰管壓力增高，胰腺的大量腺泡被破壞之后胰酶釋放入血，有可能會加重胰腺的疼痛、腫脹，甚至出現嚴重出血壞死的可能性。意見建議：胰腺炎患者在發病初期不能吃任何東西，在病情穩定或腸道功能恢復以后，可以適當的吃新鮮的蔬菜和水果，包括芹菜、韭菜、菜花、蘿卜、木耳，可以選擇蘋果、香蕉等維生素C含量比較高的水果，對于胰腺炎患者病情的恢復都有利。
李博杰
副主任醫師朝陽市中心醫院
2021-07-25 1001次
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胰腺炎患者可以吃枸杞嗎胰腺炎患者是可以吃枸杞的，但是不要喝得太多，喝多了是會容易上火，不需要過度的擔心，在飲食方面一定要多注意調理，禁忌辛辣油膩刺激生冷的食物，并且主要以清淡飲食為主，可以口服抗生素的藥物來對癥治療，要少吃多餐，不要暴飲暴食。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2018-11-24 3403次
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胰腺炎可以大蒜嗎如果有胰腺炎的患者盡量不要吃大蒜，因為大蒜主要屬于辛辣的食物。另外胰腺炎的患者建議飲食以低脂肪、低蛋白為主，像辣椒，還有姜等調味品都不要吃，因為都是屬于辛辣的食物，很有可能會引起皮膚發紅、灼熱、上火、起泡的一個癥狀，所以建議胰腺炎的患者盡量不要吃大蒜。平時應該要注意飲食以清淡為主，多喝一些溫開水，加
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-11-29 344次
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胰腺炎可以大蒜嗎胰腺炎患者一般不宜食用大蒜。胰腺炎是一種由于胰酶在胰腺內被激活而引起的炎癥疾病，其癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐等。在治療和康復期間，患者的飲食選擇尤為關鍵。大蒜，盡管在日常飲食中被視為一種健康的調味品，因其具有一定的消炎和抗菌作用而廣受好評，但
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-01-24 0次
