胃腸炎是指發生于胃腸道黏膜的急性炎癥性疾病，胃腸炎患者的胃腸道黏膜會出現充血、水腫、滲出改變，容易受到外界刺激，且患者的胃腸道消化吸收功能較差。因此胃腸炎患者只能吃一些清淡、易消化的流質飲食，例如稀飯、面條、小米粥等食物。
土豆含淀粉較多、刺激性小、營養豐富，容易被患者胃腸道消化吸收。因此胃腸炎患者可以適當吃一些土豆，但是一定要注意食用方法。一般蒸煮的土豆可以適當食用，而酸辣土豆絲及土豆燒肉則不適合胃腸炎患者，這些會對患者胃腸道產生刺激，加重患者胃腸道負擔；另外發芽的土豆有毒，是不能食用的。
胃腸炎能吃土豆嗎
吳剛主治醫師
九江市第一人民醫院 消化內科
2019-11-07 5301次
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胃腸炎不能吃什么胃腸炎有很多種原因，最常見的臨床表現是出現腹痛，惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重的患者可以出現發熱，甚至膿血便。那么很顯然，當患者出現以上癥狀的時候，還是建議讓胃腸道得以休息。這時候，高脂、高糖的飲食，都是不合適的，比如這時候紅燒肉、大魚大肉，我們都不推薦；比如這時候雞蛋、牛奶，其實也是往后放的；這時候，比如說濃咖啡、濃茶，這些我們也是不推薦的；我們更多的推薦的還是清淡的飲食。所謂清淡的飲食，最主要還是推薦的是碳水化合物。碳水化合物，比如說這時候吃點面片、稀粥，非常容易幫助胃腸道的吸收，而且也不會過多地增加胃腸道的負擔，這樣的飲食還是比較好的。這時候適不適合吃水果，其實急性發作的時候，我們也不是太推薦一些水果的飲食的，當然好了是完全可以很快恢復的，，
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宗曄
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2020-03-04 5406次
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胃腸炎能吃水果嗎胃腸炎實際上這個定義非常非常粗略，我們書本上的定義是急性胃炎伴隨著腹瀉，叫胃腸炎，也叫腸胃炎。它本身這種狀態，胃腸道動力是非常紊亂的，容易受到擾動，日常飲食都可能誘發他嘔吐、腹瀉，更不要說這些生冷的水果了。所以說胃腸炎急性發作期的時候，不建議進食比較多的生冷的水果。一方面水果當中比較偏寒一點，中醫講，我們主要是覺著溫度，有些物理的刺激，另外一方面，有一些水果當中含有鞣酸或者含鉀量比較豐富，會刺激胃腸道，還有有一些人食用水果可能不去皮，那種纖維素過多也會刺激胃腸道。所以說胃腸炎急性發作期，不建議進食水果。
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彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2020-04-07 5540次
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胃腸炎蘋果能吃嗎胃腸炎的病人在急性發病期間最好不要吃水果，以流質半流質食物為主，比如米湯，稀飯，面條，小米粥，紅棗粥，山藥粥等等。不能吃辛辣刺激的，涼的，生的，不衛生的，油炸類的，燒烤類的，過于油膩不容易消化吸收的食物。不要抽煙，不要喝酒。少吃多餐，一次性不要吃得過多。還要注意腹部的保暖，避免著涼。還要注意飲食衛生。胃腸炎常見的癥狀為腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐，部分患者有發熱等等表現。有胃腸炎的病人，如果有以上癥狀的話，可以口服蒙脫石散止瀉，益生菌調節腸道菌群，還可以口服抑酸護胃的藥物緩解腹痛。常用的藥物為奧美拉唑，泮托拉唑，雷貝拉唑，雷尼替丁，西咪替丁等等藥物，必要時可以使用抗生素抗感染。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。語音時長 01:25”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2020-04-25 2126次
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胃腸炎能吃茄子嗎胃腸炎患者不要吃茄子。茄子屬于是寒性的食物，吃了之后會導致胃寒加重胃腸炎的癥狀，會引發肚子疼痛，腹脹或者是腹瀉的現象加重。有胃腸炎的患者應該吃一些溫熱性的食物，比如適量的吃點山楂、木瓜。蔬菜方面可以適量的吃點山藥，能夠有調理脾胃的作用，幫助消化，增加食欲，還能夠減輕拉肚子的現象。有胃腸炎需要注意清淡飲食，注意保暖，盡量不要吃寒性的食物，像冬瓜、苦瓜、綠豆，這些食物都會加重腸炎，加重腹瀉的現象。有急性的腸胃炎還應該注意根據個人的臨床癥狀采取對癥治療的措施。語音時長 01:14”
黃剛
副主任醫師吉化集團公司總醫院
2020-04-20 4408次
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胃腸炎能吃土豆嗎病情分析：通常情況下患有胃腸炎的病人是能適量的吃一些土豆的，不會對胃腸炎的病情恢復造成太大的不良影響，只要少吃就可以了。期間病人最好是吃一些清淡的流食或者半流食。意見建議：建議病人吃土豆時最好是去皮，然后一定要煮得軟爛一些，避免不容易消化。另外病人要避免吃一些發芽的土豆。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-08-02 1704次
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胃腸炎能吃大蒜嗎病情分析：胃腸炎一般情況下是不能吃大蒜等。胃腸炎不能吃一些過于辛辣的食物，比如辣椒、大蒜、洋蔥、韭菜、胡椒等。胃腸炎是常見疾病，一般情況下需要吃一些清淡的食物，比如生菜、油菜、芹菜、花卷、米粥等。意見建議：患有胃腸炎應當及時就醫完善胃鏡檢查、胃腸道影像學檢查，了解胃腸炎的具體患病情況。患病后應當正確服用克拉霉素、諾氟沙星、四環素和慶大霉素碳酸鉍膠囊這類藥物抗炎治療。
成波
主治醫師濱州市中心醫院
2023-09-04 1201次
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急性胃腸炎吃土豆急性胃腸炎可以吃土豆，但應該吃些新鮮的，吃土豆時候應去皮，不吃發芽的土豆，土豆是一種涼菜兩用的蔬菜，土豆含有豐富的維生素b1、B2、B6和泛酸等b族維生素，還含有大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質的淀粉等營養元素。急性胃腸炎在飲食上一定要注意不要吃辛辣油膩的食物，飲食要規律
蘇琳
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 142次
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胃腸炎能吃杏嗎胃腸炎患者可適量吃杏。建議用量：100g（約3個）/天。胃腸炎患者避免吃辛辣食物，杏中不含有刺激性成分，適量吃不會對胃部黏膜造成損傷，也不會加重腹痛、腹瀉等癥狀。還可以為身體補充維生素、蛋白質、膳食纖維以及礦物質等營養成分，對增強抵抗力以及
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-08-31 0次
