對于痛風的患者，低嘌呤食物可以放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，高嘌呤食物應當禁用。
食用低嘌呤飲食的時候，要注意供其足量的碳水化合物和脂肪，蛋白質及鹽量一定要控制，烹調的方法要多用煮熬等，少用煎炸的方法，食物盡量易消化為主。要多選用富含維生素b1及維生素c的食物，食物有面，牛奶，雞蛋，水果及各種植物油，禁用肝，腎，蟹，魚，肉湯，雞湯，豌豆，蘑菇等，各種強烈的調味品，及加強神經興奮的食物比如酒，茶，咖啡，辣味品等要禁用的。痛風病人還需要禁酒，尤其是啤酒，最容易導致痛風的發作。
痛風病人怎樣飲食
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2018-07-01 1860次
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痛風病人的痛風結石怎么去除通常來說痛風病人患病，如果有結石，一般來說它的病程就已經很長了，相對而言多半是十年以上的患者，就可以形成痛風結石。那么我們怎樣去除痛風結石，目前比較好的方法是，第一個，長期把尿酸維持在，350毫微摩爾每升左右，持續一個很長的時間，那么尿酸結石會自行的溶解。第二個方法，是用手術去除的方法。但是手術去除不可能從根本上，治療痛風結石，只能是緩解癥狀。
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王丹
主任醫師武漢市普愛醫院
2018-11-08 9550次
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痛風病人不能吃什么痛風患者如何注意飲食，痛風患者在飲食方面的調理調節，是痛風治療特別重要的一個環節，因為痛風的病因比較明確，它的病因就是高嘌呤飲食導致高尿酸血癥，我們通過控制飲食，就可以達到控制疾病的這個目的，但是不同階段，可能對這個飲食的要求是不一樣的，不管是在高尿酸血癥期，還是在痛風性關節炎期，對飲食的要求都是比較嚴格的，首先要禁酒，無論是啤酒還是白酒，都可以抑制腎臟排泄尿酸，導致尿酸鹽的水平增高，引起痛風發作，比如說啤酒，作用是比較大的，適當的時候是可以飲少量的紅酒，紅酒對于尿酸的排泄，沒有太多的抑制作用，所以紅酒是相對安全的。第二個方面是要不吃動物內臟，要少吃海鮮，多喝水，還有一個方面，就是豆制品可以適當的食用，很多人過去都認為，豆腐、黃豆不要吃，但是其實這些食物，這些蔬菜類的食物，它比其他的蔬菜類食物，嘌呤含量是相對高一點的，但并不是高的很多，所以不是說絕對不能吃，是可以適當飲食的，那么一些海鮮動物內臟，雞鴨魚肉、豬肉、羊肉，這一些嘌呤含量比較高的食物，就盡量少吃或者不吃，在飲食里面這個蛋奶是不限的，在蔬菜里面，一些干香菇，它的嘌呤含量是比較高的，盡量不要食用干香菇，鮮的香菇是可以吃的。
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李勝光
副主任醫師北京大學國際醫院
2018-08-10 20812次
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痛風病人飲食痛風是由于嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高引起的一組代謝性疾病，痛風病人的飲食原則是要避免進食高嘌呤的食物，比如各種動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、魚干、發酵類產品、干貝、蛤喇、螃蟹、蝦、雞湯、肉湯等。要少吃含中嘌呤的食物，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉以及各種豆類、豆腐、豆干等豆制品，花生、腰果、芝麻等堅果。可以多吃含低嘌呤的食物，如米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶、新鮮的水果、蔬菜等，也要注意多飲水，低鹽低脂低糖飲食，要嚴格戒酒。語音時長 1:30”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-15 3346次
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痛風病人的飲食痛風患者在飲食方面要尤為注意，一定要節制飲食，避免暴飲暴食，避免高嘌呤食物的攝入，要嚴格戒酒，可以多進食一些堿性食品或飲料，也要注意低鹽、低脂、低糖飲食，避免油膩、油炸食物的攝入，一定要戒煙戒酒，此外也要注意避免辛辣、刺激性、腥發性食物的攝入。多吃一些雞蛋、牛奶、瘦肉及綠色蔬菜、深色水果、果汁等，另外米、麥、甘薯等也可以食用。痛風患者還要注意多飲水，每日飲水量在兩千毫升以上，以促進尿酸排泄。肥胖者要注意減輕體重。語音時長 1:32”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-12-03 3927次
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痛風病人在飲食上有哪些誤區病情分析：痛風病人在飲食上的誤區是認為所有的肉類都是高嘌呤，肉類里有嘌呤不高的，比如青魚、雞肉、羊肉等。需要注意的是盡量不要吃動物內臟，海魚，特別是鳳尾魚、蝦、蟹等。意見建議：痛風患者最好不要飲酒，酒類尤其是啤酒含有的嘌呤比較高，乙醇可以刺激人體乳酸合成增加，乳酸抑制腎小管分泌尿酸，減少尿酸的排泄，從而導致尿酸急劇升高。
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-06-14 801次
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痛風病人的飲食禁忌有哪些病情分析：不能吃含嘌呤高的食物，不能吃含草酸高的食物。痛風在臨床中比較常見，是由于體內嘌呤代謝異常或尿酸排泄異常等原因導致，不能吃含嘌呤高的食物，包括動物內臟、海鮮類產品以及酒類，不能吃含草酸高的食物，比如菠菜，容易導致體內尿酸升高，引發痛風關節炎的發作，可以以低嘌呤飲食為主。意見建議：患了痛風后患者要注意休息，避免劇烈的活動，避免勞累，以防引發痛風關節炎發作，還要做好飲食上的調理，不能吃含嘌呤高以及草酸高的食物。
谷麗梅
主任醫師四平市中心人民醫院
2022-09-12 1402次
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痛風病人的飲食應注意什么痛風病人的飲食應注意：一、限制蛋白質的攝入量，一般蛋白攝入量每天在每公斤體重1克，急性痛風發作時蛋白質可按每天每公斤體重0.8g供給，以植物蛋白為主，動物蛋白可選用牛奶、奶酪和雞蛋。二、應進食適當的糖類，糖類可以為我們提供65%-70%的能量，這樣可以減少脂肪分解產生酮體，有利于尿酸鹽的排出。但應盡
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2022-04-08 217次
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痛風的病人怎樣飲食痛風病人要注意多飲水，每日飲水兩千到三千毫升，以促進尿酸排出。另外，低鹽低脂飲食，蛋白質可根據體重按照比例來攝取，并以牛奶雞蛋為主，如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用。此外，少吃脂肪，脂肪可減少尿酸排出，限制飲酒，適量飲用飲料，飲酒易使體內乳酸堆積，乳酸對尿酸的排泄有競爭性抑制作用。故一次大量
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-26 210次
