慢性腎小球腎炎腎炎是不能治愈的，病變進(jìn)展最終將發(fā)展為慢性腎衰竭，氮質(zhì)血癥期進(jìn)一步發(fā)展將進(jìn)展為尿毒癥期，對于慢性腎小球腎炎石脂血癥的患者，飲食需要低鹽，低脂，低磷，優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，限制蛋白飲食是治療的重要環(huán)節(jié)，能夠減少含氮代謝產(chǎn)物的生成，減輕癥狀，及相關(guān)并發(fā)癥，甚至可能延緩病情的進(jìn)展。
對于非糖尿病腎病的患者在慢性腎臟病一到二期，推薦蛋白的攝入量為0.8g每公斤體重每天，從慢性腎臟病三期，應(yīng)開始低蛋白飲食治療，推薦蛋白的攝入量為0.6g每公斤體重每天。
糖尿病腎病患者則從出現(xiàn)顯性的蛋白尿就應(yīng)該限制蛋白的攝入，推薦蛋白質(zhì)的攝入量為0.8g每公斤體重每天，一旦出現(xiàn)小球濾過率下降，蛋白的攝入量需要降至0.6g每公斤體重每天以下。
在低蛋白飲食中約50%的蛋白質(zhì)因為高生物價蛋白，比如瘦肉，魚，牛奶等，如果有條件在低蛋白飲食的基礎(chǔ)上，可以同時補充適量的必需氨基酸和α酮酸。
無論應(yīng)用何種飲食治療方案都必須攝入足夠的熱量，此外還需注意補充維生素以及葉酸等營養(yǎng)素，以及控制鉀，磷等的攝入，磷的攝入量一般應(yīng)小于600-800mg/天，對嚴(yán)重高磷的患者，還應(yīng)同時給予磷鉀合劑。
