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易消化的食物有哪些

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醫(yī)生主講實(shí)錄

易消化的食物大多數(shù)菌類(lèi),平菇、金針菇等,幾乎所有的日常蔬菜飲食不油膩就行。吃清淡易消化的食物大多是指粥,也可以吃些少油的炒菜或燉菜,總之要少吃或不吃雞、魚(yú)、肉、蛋白、奶等食物。

基本飲食分為流質(zhì)、半流質(zhì)、普通和軟質(zhì)食物。普通飲食適用于消化功能正常無(wú)需飲食限制者。軟質(zhì)飲食適用于消化吸收功能差、老人及幼兒。

半流質(zhì)飲食適用于體弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手術(shù)后的患者。流質(zhì)飲食適用于特大手術(shù)后急性消化道患者、重疾或全身衰竭患者。

指導(dǎo)意見(jiàn):清淡易消化的半流質(zhì)食物有蒸雞蛋糕、肉末、豆腐、粥、面條、菜沫等。流質(zhì)食物如乳類(lèi)、豆?jié){、米湯、菜汁、果汁等。

以上內(nèi)容僅供參考

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