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• 大蒜泡醋有什么功效

  大蒜泡醋是咱們比較喜歡食用的一種食品，它的作用包括這幾個方面。第一個，對皮膚有一定的好處。比如說像灰指甲，一些皮膚的斑，我們都可以用泡蒜的這個醋涂抹，長期的涂抹有一定的作用。第二個，大蒜泡醋有一定的解油膩、促進消化的作用。因此如果我們吃得比較油膩或者是胃腸飽脹、不愛吃東西，大蒜泡醋它能夠刺激胃液，胃消化酶的分泌，來達到促進消化的作用。第三個，大蒜泡醋它有一定的抗菌作用。如果胃腸道有有害的細菌進入，我們食用一些泡醋的大蒜，可以起到抗菌作用。第四個，大蒜泡醋它有一定的防癌作用。特別是對于胃腸道的腫瘤，有一定的預防作用。第五個，大蒜泡醋還有降三高的作用。特別是對于降血脂、降血糖有一定的作用。因此對于預防腫瘤、預防動脈硬化、預防心腦血管疾病，大蒜泡醋也有一定的保健作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-18 432618次

• 黑豆泡醋的功效

  中醫講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養成分。黑豆泡醋，是中醫治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發脫發等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 175895次

• 醋泡葡萄干有什么功效
  第一，可以延年益壽，人體衰老和自由基有著密切的關系。自由基會氧化人體細胞，破壞蛋白質、酶類，導致炎癥，削弱抵抗力，從而加速人體的衰老。食用醋泡葡萄干，葡萄籽中95%的成分是花青素，具有強大的抗氧化能力，是一般維生素c的十八倍，是維生素e的五十多倍。而且花青素對人體的生物有效性是100%的，食用之后半小時就能在人體血液中檢測到。第二，可以美容，葡萄中的花青素在歐洲又被稱為口服的皮膚化妝品，這些物質多存在于葡萄皮和葡萄籽中，這也是某些化妝品廣告中總出現葡萄籽提取物的原因。葡萄經過晾曬之后其中的多元酚含量會增加，而經過醋泡之后，這些物質更趨穩定。女性使用能夠促進毛細血管循環，增強皮膚免疫力，避免皮膚氧化，同時改善容易過敏的體質，還能減少紫外線對皮膚的傷害，屬于天然的防曬霜和修復霜。此外還可以幫助減肥，改善血液疾病，保護肝臟，預防癌癥。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-27 47109次

• 醋泡姜功效是什么
  醋泡姜可以起到很好的促進血液循環，增強機體免疫力，提高抗病能力。生姜有祛風散寒，暖胃止嘔的作用，可以用于治療風寒感冒以及胃寒、嘔吐、呃逆、噯氣等等癥狀；醋有活血化瘀，消腫散結，解毒殺蟲等等作用。醋泡姜可以起到很好的輔助治療關節炎的作用；醋泡姜可以降血脂，軟化我們的血管，可以防治我們的心腦血管疾病；醋泡姜可以促進消化，調節我們的脾胃功能。所以，醋泡姜可以起到很好的保健以及治療的作用。
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  李丹丹 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-06-11 58914次

• 醋泡黑豆有什么功效
  用醋泡黑豆可以改善一下三高，醋泡黑豆可以使黑豆中的富含亞油酸亞麻酸，異黃酮等生物活性物質，營養價值比較高，可以有助于降低血脂膽固醇，降低血糖等等。你可以先少量的使用，如果使用之后沒有其他的不良反應之后繼續再用醋泡黑豆，可以起到美容的功效。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2019-01-11 9803次

• 大蒜泡醋有什么功效
  病情分析：具有解毒消腫、殺蟲助消化、活血等多種功效。大蒜泡醋日常生活中比較好的一道美食，而且也屬于一款藥膳，適量的吃對人體有一定的好處，能夠治療癰癤、腫毒、癬瘡等，同時對于肺結核、痢疾、腹瀉等還能起到輔助調理功效，還能促進食欲，消除油膩，可以適量的長期吃。意見建議：日常生活中建議飲食要均衡，葷素搭配，飲食要多樣化，同時還要保證充足的睡眠，避免勞累，避免熬夜，對于身體健康是有一定好處的。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2021-01-01 2706次

• 大蒜泡醋有什么功效
  大蒜泡醋是咱們比較喜歡食用的一種食品，它的作用包括這幾個方面。第一個，對皮膚有一定的好處。比如說像灰指甲，一些皮膚的斑，我們都可以用泡蒜的這個醋涂抹，長期的涂抹有一定的作用。第二個，大蒜泡醋有一定的解油膩、促進消化的作用。因此如果我們吃得比較油膩或者是胃腸飽脹、不愛吃東西，大蒜泡醋它能夠刺激胃液，胃
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-21 11815次

• 醋泡花生的功效有哪些
  醋泡花生的功效有補充營養、開胃消食等。醋泡花生是由食用醋和花生制作而成的一種常見的涼菜，食用醋中含有豐富的枸櫞酸、醋酸、氨基酸等，而花生中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素E、維生素B12、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅等多種營養成分，適當的吃一些醋泡花生能夠補充身體所需的營
  趙天豫 副主任醫師中日友好醫院

  2022-05-17 3324次