根據(jù)詳細(xì)詢問(wèn)飲食的病史，特別是近期的一些攝食情況明顯惡化，還有就是輔助檢查當(dāng)中血漿白蛋白減低，可以對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良做出比較初步診斷。
但是原發(fā)病的癥狀常常掩蓋繼發(fā)性營(yíng)養(yǎng)不良的早期表現(xiàn)，所以可能被忽視，所以對(duì)于一些長(zhǎng)期慢性疾病的患者，是要特別注意他的全身養(yǎng)營(yíng)狀況的，要注意監(jiān)測(cè)他的體重以及血漿白蛋白的變化。
每一個(gè)大夫都要對(duì)患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估，評(píng)估要包含有患者家屬在內(nèi)聯(lián)合的評(píng)估，也是為了要明確的了解他的病史，還有其它的情況，目的是為了確定患者是不是需要進(jìn)行養(yǎng)營(yíng)支持和補(bǔ)充。
因?yàn)轲B(yǎng)營(yíng)不良常常會(huì)影響到原發(fā)病的發(fā)展，還有預(yù)后，并發(fā)癥的一些可能性，手術(shù)耐受性，危險(xiǎn)性等等，所以在評(píng)價(jià)這些方面都是要特別在意和留心的。
