發生膽結石以后，患者需要低脂飲食，不能吃含脂肪高的食物，比如各種動物的腦組織，像羊腦、牛腦、鴨腦等等，比如炸制的食物，像油條、油餅、麻花、炸雞等等，比如各種肥肉和奶油。
這些食物含有的脂肪比較高，有可能誘發患者出現膽囊炎，患者有可能出現腹痛、腹脹，還有可能導致膽絞痛，患者會出現劇烈的膽囊收縮，表現為腹部劇烈的疼痛。患者可以吃含蛋白豐富的食物，比如豆制品、瘦肉、魚肉，還可以吃各種新鮮的蔬菜和水果，不會導致患者病情加重。
膽結石不能吃什么食物
劉歡歡副主任醫師
北京市第一中西醫結合醫院 普外科
2020-07-24 5415次
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膽結石不能吃什么膽結石在飲食上需要注意幾個方面，①不能吃含膽固醇較高的的食物，例如動物內臟以及蛋黃、松花蛋、魚籽及巧克力等。②不能吃含高脂肪食物，比如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪會引起膽囊收縮，導致疼痛。③不要吃辛辣刺激的調味品，以及忌煙、酒、咖啡等等。建議患者可以多吃一些新鮮水果和蔬菜，比如橙子、核桃、南瓜、黑木耳、胡蘿卜等都是很不錯的。
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-07-27 21730次
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膽結石不能吃什么水果膽結石嚴格來說，什么水果都是可以吃的。當然像柿子類的這種食物，盡量少吃，其他水果都是可以吃的。只是有一個度，有一個時間，不要胡吃猛喝、暴飲暴食就可以了。真正膽結石不能吃的是高脂肪、高熱量、高蛋白的食物，盡量少吃。避免油炸雞蛋、油炸年糕，這些是最好是避免的。因為它誘發膽囊收縮，造成膽囊的炎癥、胰腺炎等等。而清淡的食物，蔬菜、水果對膽結石患者是有好處的。另外多運動，對患者也有好處。不要吃完就睡，要輕微的活動活動。另外按時就餐，一日三餐按時按點，不要早起不吃飯，空腹時間太長，膽汁在膽囊里淤積時間太久，就容易形成膽結石，這都是不利因素，所以定時飲食是有好處的。
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高成業
副主任醫師邯鄲市第一醫院
2020-02-27 6530次
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膽結石不能吃什么食物膽結石屬于膽道系統很常見的一種疾病，包括膽囊結石和膽管結石，也叫膽石癥。一般來說這個與飲食的關系比較大，比如經常吃一些高脂肪、高膽固醇類的飲食，可能會造成膽結石，發展嚴重。所以飲食方面要注意，像高膽固醇的飲食，高脂肪的飲食一定不能吃，比如動物內臟，還有豬油，像雞蛋的蛋黃，也要盡量不要吃。還有就是像酒精以及一些辛辣刺激的東西也要避免，抽煙也是有害的，不建議抽煙。另外就是一定要吃早餐，這個很重要，因為不吃早餐，濃縮的膽汁可能不容易排出，膽汁中的膽鹽沉積，會造成膽結石發展嚴重。所以三餐規律按時吃早餐很重要。多喝水，多吃新鮮蔬菜水果，補充維生素是有好處的。膽結石如果沒有什么明顯癥狀，可以先觀察看看，暫時不需要特殊治療。當然如果引發明顯的癥狀可以考慮做手術治療，主要是膽囊切除手術。語音時長 1:32”
孫偉
主治醫師六安市人民醫院
2018-12-01 29037次
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膽結石患者不能吃什么食物一般來說，膽結石的患者飲食，要依據患者的病情而定。如果膽結石的患者處于疾病發作期，這時候患者出現右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸等臨床癥狀時，不建議患者吃任何東西，也不建議患者喝任何東西，要處于禁飲食狀態，這時候要積極的對患者進行抗感染治療，還要給予患者完善好術前的檢查及準備后，進行積極的手術治療為好。等到患者的疾病被徹底治愈了，患者的飲食方面，才會逐漸的恢復正常，而且即使患者康復了，也不建議患者吃一些生冷、油膩、油炸的食物，也不要吃一些辛辣、刺激的食物，這樣不利于患者機體功能的恢復。而且患者要多吃一些清淡、營養、易于消化的食物，像米湯、魚湯、菜湯、果汁、稀米粥、爛面條等都可以食用，患者要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，這樣才有利于患者的身體健康。語音時長 01:20”
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2020-01-06 2009次
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膽結石不能吃什么食物病情分析：膽結石不能吃高脂食物，比如核桃，芝麻，花生，肥肉等。因為高脂食物進食以后會促進膽囊收縮，導致結石與膽囊發生摩擦產生疼痛。另外，高脂食物也會升高血脂水平，導致膽固醇在結石上沉著，引起膽結石增大。意見建議：建議有膽結石的患者，平時一定要清淡飲食，另外要定期的復查肝膽胰脾的彩超，如果有引起膽囊惡變，或者是頻繁的腹痛，那么需要手術切除膽囊。
高其宏
副主任醫師蕪湖市第二人民醫院
2020-06-24 12002次
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肝膽結石不能吃什么食物病情分析：肝膽結石不能吃以下食物：肥肉、奶油、炸制的食物等。肝膽發生結石以后，患者不能吃油膩的食物，包括炸制的食物，比如油條、炸糕、油餅等，還包括肥肉、奶油等食物，如果患者吃了這些食物，有可能導致腹痛腹脹等不適。意見建議：肝膽發生了結石以后，不要盲目服藥，需要及時到醫院就診，能夠判斷病情的嚴重程度，然后進行相應的處理，有的患者可以定期復查，有的患者需要及時手術治療。
劉歡歡
副主任醫師北京市第一中西醫結合醫院
2023-10-23 1601次
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膽結石不能吃什么食物膽結石患者通常不能吃辣椒、大蒜、肥肉、菠菜、冰激凌等食物。1、辣椒：患有膽結石后，隨著結石體積的不斷增大，會對周圍組織造成刺激與摩擦，容易引起右上腹絞痛。而盲目吃辣椒會對身體造成刺激，不利于病情恢復。2、大蒜：該食物中含有大蒜素，如果吃了以后會刺激膽囊，從而引起膽囊收縮，會加重患者的不適癥狀，延長患
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-11-01 0次
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膽結石患者不能吃什么食物膽結石的患者不可以吃油膩的食物，比如漢堡、薯條、雞塊等，也不可以吃高膽固醇的東西，比如雞蛋，不能吃甜食和喝飲料，比如蛋糕、蛋撻等。中期或晚期的膽結石患者一定要通過手術治療來摘除結石，這樣效果最好。注意患者一定要有一個良好的心態，不要過度緊張，緩解一下自己的情緒。
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2024-10-25 0次
