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• 干貝的營養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4435次

• 蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢(mèng)癥狀，對(duì)口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14479次

• 驢肉的營養(yǎng)價(jià)值
  驢肉含有高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低膽固醇，對(duì)于動(dòng)脈硬化冠心病，高血壓有著良好的保健作用。另外驢肉還含有動(dòng)物膠，還有股膠原以及鈣元素，對(duì)于老年人，兒童體弱多病的患者來說是良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。驢肉是屬于味甘涼的，是具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰壯陽安神去煩功效的，同時(shí)驢肉還具有益腎壯陽，強(qiáng)筋壯骨的功效，對(duì)于陽痿以及腰酸腿酸的人群來說，是非常有好處的，還有就是食欲不振、心慌、眠差、失眠多夢(mèng)，供血的患者也可以常吃驢肉也是非常有好處的。
  語音時(shí)長 1:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 7790次

• 乳鴿的營養(yǎng)價(jià)值
  目前乳鴿已經(jīng)成為四大家禽，比如說雞、鴨、鵝、鴿，它是四大家禽之一。鴿子肉又叫做白鳳，肉美、營養(yǎng)豐富，著名的烏雞白鳳就是用烏雞和白鳳為原料制成，乳鴿的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，它含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)以及維生素a、維生素b、維生素e都比雞、魚、牛和羊肉的含量高。鴿肝中含有最佳的膽素可以幫助人體很好地利用膽固醇防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)鴿肉中含有豐富的泛酸可以防止脫發(fā)、白發(fā)，對(duì)于未老先衰有非常好地療效。鴿肉中還含有豐富的軟骨素可以增加皮膚的彈性，改善血液循環(huán)，可以加快傷口的愈合。鴿肉所含的營養(yǎng)價(jià)值非常高，是一種無污染的生態(tài)食品，以上介紹的是乳鴿的營養(yǎng)價(jià)值，平時(shí)經(jīng)常食用的話可以對(duì)人體起到很好的調(diào)理和保健作用。
  語音時(shí)長 1:31”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-03 11854次

• 酒有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：酒精有營養(yǎng)價(jià)值，必須注意適當(dāng)?shù)氖褂帽容^好的，應(yīng)該注意合理的限制飲酒。喝少量紅酒有助于降低女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，酒精也可以藥用。意見建議：但是喝酒一定要有度，要了解自己的量，一旦出現(xiàn)酒精中毒，盡快去醫(yī)院進(jìn)行治療。特別是不要盲目的喝太多的酒，一旦出現(xiàn)重度酒精中毒可能有一些不希望看到的事情發(fā)生。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-04-18 2004次

• 魚翅有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：有營養(yǎng)。魚翅中含有纖維素，這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸道中的膽固醇代謝，有預(yù)防心腦血管疾病的功效。魚翅中含有大量的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，吃了能夠幫助機(jī)體代謝。魚翅中也有膠原蛋白存在，有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效，適合女性服用。意見建議：魚翅作為一種發(fā)物類型的食物來說，可能會(huì)引發(fā)一些過敏現(xiàn)象，在平時(shí)生活中對(duì)于海鮮過敏的人群也是不可以食用的。還有吃魚翅時(shí)就盡量避免與牛肉、羊肉在一起食用。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-03-04 1904次

• 驢肉的營養(yǎng)價(jià)值
  驢肉含有高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低膽固醇，對(duì)于動(dòng)脈硬化冠心病，高血壓有著良好的保健作用。另外驢肉還含有動(dòng)物膠，還有股膠原以及鈣元素，對(duì)于老年人，兒童體弱多病的患者來說是良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。驢肉是屬于味甘涼的，是具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰壯陽安神去煩功效的，同時(shí)驢肉還具有益腎壯陽，強(qiáng)筋壯骨的功效，對(duì)于陽痿以及腰
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-24 1603次

• 驢肉哪個(gè)部位營養(yǎng)價(jià)值最高
  并不存在驢肉哪個(gè)部位營養(yǎng)價(jià)值最高的說法，一般肋條、后腿、前腿、脊背等部位的肉營養(yǎng)價(jià)值比較高，適量食用對(duì)身體有一定的好處。驢肉屬于日常生活中比較常見的一種肉類，一般肋條、后腿、前腿、脊背等部位肉，脂肪含量比較少，蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高，而且還含有豐富的氨基酸、多種維生素、鈣元素、鐵元素以及磷元素等多種營養(yǎng)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-06-02 0次