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問(wèn)鉛超標(biāo)吃什么能緩解

女, 49歲

2018-11-17 2242次

病情描述:

鉛超標(biāo)吃什么能緩解

醫(yī)生回答

病情分析:

1、富含蛋白質(zhì)的食物,人體內(nèi)過(guò)量的鉛能影響蛋白質(zhì)的代謝,引起體重減輕。人體蛋白質(zhì)攝入量若不足,可使組織中鉛蓄積量明顯上升。若增加蛋白質(zhì)及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量,可以有效地阻抑和減輕鉛中毒癥狀。富含蛋白質(zhì)的食物有:牛奶,雞蛋,鵪鶉蛋,牛肉,豆制品等。 2.含鈣高的食物,鉛與鈣在體內(nèi)的代謝過(guò)程相似,服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積。含鈣較豐富的食物有:蝦皮(每500克蝦皮的含鈣量高達(dá)250克),奶類(lèi),豆類(lèi)及其制品,蟹,芝麻,薺菜,芹菜葉,蘿卜葉,萵苣葉,杏仁,瓜子,合桃仁,柑桔,馬鈴薯,骨頭湯(加少量醋同煮,有利于鈣溶出)。 3.含鐵豐富的食物,補(bǔ)充鐵可減少鉛在人體內(nèi)蓄積,并可預(yù)防鉛中毒所致的貧血(因?yàn)殍F缺乏會(huì)增加鉛的吸收)。含鐵豐富的食物有:豬血,豬肝,豬腰,黑木耳,紅棗,蛋,紫蘿卜,芹菜,胡蘿卜,西紅柿,山楂,桃子,草莓,桂圓等,維生素C也能促進(jìn)鐵的吸收。

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