牛肉不能和什么一起吃會食中毒

女， 68歲

2020-03-19 3878次

病情描述：

牛肉不能和什么一起吃會食中毒

醫生回答

侯立城主任醫師

鶴崗市人民醫院普通內科

2020-06-27

病情分析：

首先牛肉不能和生姜、栗子、橄欖、田螺、紅糖等食材在一起應用，有可能會引起胃腸脹氣，消化不良，會造成腹瀉等。平時可以多做些清燉牛肉，紅燒牛肉，對身體是沒有什么傷害的。

意見建議：

經常吃牛肉對身體是非常有好處的，能夠補充身體所需的動物蛋白。牛肉含有鋅、鎂等，可以增強人體的免疫能力，而且含鐵也非常豐富。還含有亞油酸可以保持肌肉的彈性。

李國剛主治醫師

濟南市中西醫結合醫院普通內科

2020-03-19

病情分析：

一般來說牛肉不能和韭菜、田螺、栗子、白酒、生姜等食物一起吃。一、韭菜，同食會引起中毒；二、紅糖，會引起腹脹導致消化不良；三、田螺，二者相克會引起腹脹；四、栗子，會引起嘔吐以及消化不良；五、生姜，同食會引起體內熱升火盛，導致出現各種熱痛病癥；六，白酒，同食極易上火，還會引起牙齒發炎；七、豬肉，二者性味有所抵觸，一溫一寒不宜同食。

意見建議：

牛肉和這些食物一起吃會傷害大家的身體，建議在平時在吃牛肉的時候要小心不要和這些食物一起吃。如果同時食用出現有身體不適，一定要及時就醫。

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