為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25718次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59569次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8003次

• 懷孕喝粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過(guò)母體攝入的養(yǎng)分來(lái)供給胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)橹嗬锩嫒狈ξ⒘吭兀瑑?yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6809次

• 吃草莓有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：吃草莓是非常有營(yíng)養(yǎng)的，草莓富含有葡萄糖，檸檬酸，果糖，氨基酸，果膠，維生素以及礦物質(zhì)磷，鉀，鐵，鈣，鎂等等。草莓所富含的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人和小孩兒的身體也大有好處，草莓中的某些成分有抗癌作用。意見(jiàn)建議：建議可以在平時(shí)多買一些草莓吃，草莓可以美容護(hù)膚，改善便秘，保護(hù)視力，并且可以補(bǔ)充每日人體所需的維生素。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-12 1701次

• 草莓罐頭有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：草莓罐頭是有營(yíng)養(yǎng)的，但要注意水果罐頭中的維生素會(huì)因?yàn)榻?jīng)過(guò)加熱等處理，以及存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等原因，會(huì)有相當(dāng)多的損失，所以長(zhǎng)期吃草莓罐頭食品不利于維生素和其他營(yíng)養(yǎng)的攝入。意見(jiàn)建議：建議兒童和老人要少吃草莓罐頭，因?yàn)檫@類水果罐頭的含糖量非常高，對(duì)老人和小孩兒并不好，糖尿病人更不要大量食用，可以吃新鮮的草莓和其他水果來(lái)補(bǔ)充維生素。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-10 2708次

• 凍干草莓脆有營(yíng)養(yǎng)嗎
  一般情況下，凍干草莓脆有營(yíng)養(yǎng)，但是要注意攝入量。凍干草莓脆是一種較為常見(jiàn)的零食，主要是將新鮮的草莓放在冰箱里快速凍結(jié)，然后使其脫水進(jìn)行加工，一般在最大程度上保留了草莓中的營(yíng)養(yǎng)成分，比如果糖、氨基酸、維生素等，所以適當(dāng)?shù)某詢龈刹葺嗫梢匝a(bǔ)充體內(nèi)所需要的微量元素，也有助于身體健康，但是不要暴飲暴食，否則
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 凍干榴蓮干有營(yíng)養(yǎng)嗎
  凍干榴蓮干通常有營(yíng)養(yǎng)，但是需要控制食用量。凍干榴蓮干屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富的食物，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還富含多種礦物質(zhì)成分，平時(shí)適量吃可以為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)，提高抵抗力，減少患病的幾率。而且凍干榴蓮干主要是通過(guò)真空干燥以及凍干的方式制作而成，一般不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失，所
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-22 0次