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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4436次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14481次

• 菠菜營養(yǎng)價值
  菠菜的營養(yǎng)價值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能夠抗腫瘤、增強免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對于預(yù)防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質(zhì)，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，所以還富含豐富的膳食纖維，對于減肥來說是非常不錯的選擇。菠菜因為含有草酸，所以不能與豆腐同時服用。
  語音時長 1:01”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-19 31716次

• 胎盤營養(yǎng)價值
  胎盤是胎兒與母體之間物質(zhì)交換的重要器官，是人類妊娠期間由胚胎胎膜和母體子宮內(nèi)膜聯(lián)合長成的，母子間組織結(jié)合器官，而在子宮中發(fā)育，依靠胎盤從母體取得營養(yǎng)，而雙方保持相對的獨立性，胎盤還合成多種激素、酶和細胞因子等，以維持正常妊娠。胎盤還是一味中藥，稱為紫河車，經(jīng)過加工干燥而成，是常用的婦科滋補的良藥。胎盤性味甘，咸、溫，入肺、心、腎經(jīng)，養(yǎng)血，安心，益氣，補精、解毒等功效，主治虛損、咳血、氣喘、遺精、肺結(jié)核、支氣管、哮喘、貧血等癥。
  語音時長 1:33”
  李穎 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-19 9167次

• 酒有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：酒精有營養(yǎng)價值，必須注意適當?shù)氖褂帽容^好的，應(yīng)該注意合理的限制飲酒。喝少量紅酒有助于降低女性患乳腺癌的風險，酒精也可以藥用。意見建議：但是喝酒一定要有度，要了解自己的量，一旦出現(xiàn)酒精中毒，盡快去醫(yī)院進行治療。特別是不要盲目的喝太多的酒，一旦出現(xiàn)重度酒精中毒可能有一些不希望看到的事情發(fā)生。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-04-18 2004次

• 魚翅有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：有營養(yǎng)。魚翅中含有纖維素，這種物質(zhì)可以促進腸道中的膽固醇代謝，有預(yù)防心腦血管疾病的功效。魚翅中含有大量的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，吃了能夠幫助機體代謝。魚翅中也有膠原蛋白存在，有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效，適合女性服用。意見建議：魚翅作為一種發(fā)物類型的食物來說，可能會引發(fā)一些過敏現(xiàn)象，在平時生活中對于海鮮過敏的人群也是不可以食用的。還有吃魚翅時就盡量避免與牛肉、羊肉在一起食用。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-03-04 1904次

• 活珠子的營養(yǎng)價值和危害
  我曾遇到一位患者，他因為長期消化不良、體質(zhì)虛弱而來到我的診室。在詳細詢問了他的飲食習慣和生活方式后，我告訴他，這可能是由于日常飲食缺乏某些關(guān)鍵營養(yǎng)所致。在進一步了解中，我發(fā)現(xiàn)他對一種名為“活珠子”的傳統(tǒng)食品頗感興趣，并經(jīng)常食用。活珠子，即孵化至一定階段的雞胚胎，因其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而受到一些人的喜
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-03-15 0次

• 活珠子的營養(yǎng)價值和危害
  活珠子的營養(yǎng)價值一般有富含蛋白質(zhì)、提供能量、補鈣、補鐵、補充維生素等，危害一般有細菌感染、寄生蟲感染、引發(fā)過敏反應(yīng)、營養(yǎng)不均衡、造成消化負擔等。如果出現(xiàn)了身體不適的現(xiàn)象，應(yīng)及時就醫(yī)。一、營養(yǎng)價值1、富含蛋白質(zhì)：活珠子中含有蛋白質(zhì)，能為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，是構(gòu)成身體組織和細胞的重要成分。2、提供能
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-09-30 0次