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• 牛尾湯的功效與作用

  牛尾湯有什么功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養物質，最多的營養物質就是鈣質，和膠原蛋白，牛尾當中含有蛋白質，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以后，它的味道比較鮮美，同時它含有葉酸，維生素B12，維生素B2，B1，等等各種維生素，我們用牛尾湯食用以后，首先它起到一個補鈣的作用，如果是在牛尾湯當中，加入適當的醋，那就會使這個鈣質吸收更好，同時呢，我們在這個，為了使這個鈣質更容易，溶解在湯里，在煮牛尾湯的時候，適當的時間延長一些，效果更好，同時牛尾湯當中，由于含有大量的膠原，所以對一些這種皮膚疾病，皮膚干燥，手腳龜裂，等等這種膠原蛋白減少的，這種狀態下，補牛尾湯，對這種補充皮膚的膠原蛋白，有一定的好處，能改善這種皮膚干燥，龜裂的這種狀態，同時呢，對女性的美容，養顏，也有一定的好處。

  

  01:58
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2019-01-02 317703次

• 糖尿病適合喝什么湯好

  糖尿病適合喝的湯有：第一，鯉魚絲瓜湯。鯉魚可以改善糖尿病患者的內分泌代謝紊亂，對糖尿病確實有好處。第二，西紅柿魚丸豆腐湯，魚丸和豆腐都含蛋白，豆腐是植物蛋白，魚丸是優質蛋白，西紅柿含糖量是4%-7%，含糖量比較低，且含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P，所以也比較適合糖尿病患者食用。第三，紫菜白玉蝦米湯，紫菜含人體所需的微量元素硒，硒對于糖尿病患者，防止餐后血糖的上升是有好處的。糖尿病人，還要補充碘來減緩病情加重，紫菜就含有足量的碘。白玉就是豆腐，豆腐是植物蛋白，蝦米也是優質蛋白，而且沒有太高的熱量，對糖尿病患者比較好。第四，海米紫菜黃瓜湯，黃瓜含糖量也特別低，紫菜還含有碘，對糖尿病患者都是有好處的。以上四個湯，都比較適合糖尿病患者喝。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 15889次

• 腎結石適合喝牛尾湯嗎
  腎結石適合喝牛尾湯，可以進行牛尾湯營養的補充，不用擔心。腎結石主要是由草酸鈣組成，因此對于鈣和草酸含量豐富的食物，腎結石患者可以適當減少攝入，如高鈣牛奶可以適當少喝，以低脂牛奶替代。而草酸含量豐富的食物如菠菜、豆腐、葡萄，茶葉，可以適當少吃，但并非絕對，并不是不吃某種食物就不會得腎結石，因此不用完全忌口，而營養加強的越豐富，種類越多，越有利于腎結石患者術后的恢復。而對于結石的預防復發，主要依靠多喝水、勤排尿、多運動、多鍛煉，定期復查泌尿系彩超來進行綜合對癥管理。
  語音時長 1:25”
  姚家喜 主治醫師河西學院附屬張掖人民醫院

  2018-11-26 2373次

• 膽結石手術后能喝牛尾湯嗎?
  ?膽結石手術后最好不要喝牛尾湯，這是因為牛尾湯類含有大量的脂肪。臨床上，膽結石形成的原因有很多，但是主要原因就是喝和患者不良的作息習慣、不良的飲食習慣息息相關，例如有些患者喜歡熬夜、早上起不來、不吃早飯、喝水比較少、喜歡暴飲暴食、喜歡辛辣刺激酸冷的食物、喜歡大油大葷、喜歡高脂肪高膽固醇飲食，這些不良的作息習慣、不良的飲食習慣都容易誘發膽結石的形成。因此，患者首先要調整自己的作息習慣、禁忌熬夜、按時起床、按時吃早飯、多喝水，患者易亦清淡飲食，可多吃些新鮮的瓜果蔬菜，多吃些高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的清淡流質或者半流質食物，禁忌辛辣刺激酸冷的食物，像一些辣椒，芭蕉、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調味料患者要少吃。對于一些大油大葷的食物，患者也要少吃，禁忌高脂肪、高膽固醇飲食，像油炸食品動物的脂肪，動物的內臟，羊肉豬肉，海鮮螃蟹的食物要少吃，一些富含植物油的花生、核桃仁，也要少吃。
  語音時長 1:43”
  徐剛 主治醫師馬鞍山市人民醫院

  2018-11-20 9166次

• 膽結石手術后能喝牛尾湯嗎?
  膽結石手術后最好不要喝牛尾湯，這是因為牛尾湯類含有大量的脂肪，臨床上膽結石形成的原因有很多，但是主要原因就是喝和患者不良的作息習慣、不良的飲食習慣息息相關，例如有些患者喜歡熬夜、早上起不來、不吃早飯、喝水比較少、喜歡暴飲暴食、喜歡辛辣刺激酸冷的食物、喜歡大油大葷、喜歡高脂肪、高膽固醇飲食，這些不良的作息習慣、不良的飲食習慣都容易誘發膽結石的形成。
  艾兵泉 主治醫師惠陽三和醫院

  2018-12-06 2901次

• 牛尾湯有營養嗎
  病情分析：牛尾湯是以牛尾為主料，含有豐富的蛋白質、脂肪和多種微量元素，這些都是人體所必需的營養物質，經常食用可以提高機體的免疫力，起到補氣作用。牛尾湯還有補鈣的作用，如果在牛尾湯中加入適量的醋，還可以促進鈣質的吸收。意見建議：一般的人群都可以喝牛尾湯，像陽痿早泄的男性，腎虛患者，腰膝酸軟患者，月經不調的女性都非常適合，對于身體虛弱的老年人來說，也應該適當的喝一些，但是牛尾屬于發物，所以有肝病、腎病、感染性疾病的人就不要吃，會讓問題變得更加嚴重。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2021-02-13 2809次

• 胃炎能喝牛尾湯嗎
  如果是在急性胃炎的期間是不太贊成喝這種過分油膩的食物，飲食要清淡，不要吃辛辣的食物，如果是慢性胃炎可以適當的喝一些牛尾湯但是不能過多。得了慢性胃炎之后，需要在飲食和生活上面有所注意，注意的事項有以下幾點。第一需要規律的作息，盡量的減少熬夜，要避免吸煙喝酒，還要避免暴飲暴食，需要定時定量的用餐。第二在
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-05-25 145次

• 哪些人不能喝牛尾湯
  一般食物過敏者、高脂血癥和痛風患者、高血壓患者不能喝牛尾湯。食物過敏者應避免飲用牛尾湯，牛尾湯中含有牛尾、生姜等食材，對這些食材過敏的人飲用后，可能會出現皮膚瘙癢、起皮疹等過敏癥狀。高脂血癥患者和痛風患者也需慎飲。牛尾湯中脂肪含量較高，高脂
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-11-08 0次