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• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 84690次

• 紅斑狼瘡能吃土豆嗎

  紅斑狼瘡能吃土豆嗎，這個土豆，實際上土豆也很簡單，土豆是我們常見的食品，也是我們主食，這個應該是肯定可以吃的，這個可以說，當然你說土豆也是什么，也吃新鮮的，發了芽的不要吃，不新鮮的，腐爛的不要吃。你還是這個土豆長在哪里，你長在某些地方，可能有同位素射線的地方，那你可能不行，或者是土壤里面含有一些，誘導免疫反應的，這種物質的情況就不行，包括含有重金屬的，或者含有其他的有害物質的，這都不能吃，一般的情況下是可以吃的。

  

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  黃安斌 主任醫師華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院

  2018-10-25 6255次

• 腎炎患者能吃土豆嗎
  腎炎患者是可以吃土豆的，腎炎不僅需要從藥物上進行治療，也需要從飲食上進行注意。土豆里含有的主要是淀粉，淀粉在攝入身體以后可以轉化成為糖，為人體提供能量。如果腎炎患者沒有明顯的血糖升高，那么對于土豆是不限制的。腎炎患者需要限制的飲食是太咸的食物以及高蛋白的食物，到了晚期也需要限制高鉀的食物。太咸的食物容易導致患者水腫加重以及血壓升高，而高蛋白的食物容易導致尿蛋白量增多，腎損傷也會加重的。到了晚期腎臟的排毒能力會下降很多，如果吃了很多高鉀食物，很容易導致高鉀血癥。高鉀血癥容易導致患者猝死，危險性是十分大的。
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  韓正斌 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-04-24 2778次

• 腎衰患者能吃土豆嗎
  腎衰的患者一般不建議吃土豆，因為存在腎功能衰竭，腎臟排泄代謝廢物能力下降，所以這樣的患者需要盡量低鉀飲食，含鉀離子高的食物需要避免，因為鉀離子攝入人體以后正常的情況下，需要通過腎臟以尿液的形式排泄出體外，當有腎衰竭的狀態下時高鉀食物中的鉀就很難被排泄出來，進而造成高鉀血癥。而嚴重的高鉀血癥是比較危險的，甚至可能會引起心律失常，以至于心臟驟停，所以對于腎衰竭的患者，要盡量避免高鉀食物。而土豆中的鉀離子就比較多，所以腎衰竭的患者盡量不要吃土豆。腎衰竭如果病情并不嚴重，少量吃土豆倒是問題不大，但是如果患者已經有嚴重的腎衰，還是要避免。
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  周琪 主治醫師馬鞍山市人民醫院

  2019-08-10 3285次

• 甲亢能吃土豆嗎
  病情分析：甲亢患者能吃土豆，因為土豆本身不含碘，且土豆富含淀粉、維生素等營養成分，熱量較高，對于高代謝癥狀的甲亢患者來說比較適合。意見建議：建議甲亢患者一定要全面認識該疾病，積極的去正規醫院就診，必要時盡早藥物干預。此外，在日常生活中，甲亢患者需要低碘飲食，適當增加肉、蛋、奶等高蛋白食物的攝入，忌食辛辣，避免長期煙、酒刺激等。
  任冬梅 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2022-07-11 1002次

• 土豆痛風患者能吃嗎
  病情分析：痛風患者是可以吃土豆的。土豆含有的嘌呤比較低，患者是可以放心吃的。對于痛風患者來說土豆、白菜、青椒、茄子等蔬菜都是可以適當多吃的，這些蔬菜含有的嘌呤比較低，而且含有豐富的膳食纖維和多種微量元素、維生素，能夠為患者提供營養所需的多種成分。意見建議：得了痛風之后即使嚴格限制嘌呤飲食，也僅僅只能阻斷20%的嘌呤轉化。因此尿酸高，尤其是痛風發作的患者，除了控制飲食之外，還應該積極采取藥物治療。
  李霞 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2020-08-21 2103次

• 肝硬化患者能吃土豆嗎
  肝硬化患者一般可以吃土豆。肝硬化是一種由多種原因引起的慢性進行性肝病，患者的肝臟功能受損，因此在飲食上需要特別注意。土豆作為一種常見的食材，其含有的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，對肝硬化患者是有益的。土豆中的膳食纖維有助于腸胃蠕動，
  陸海英 主任醫師北京大學第一醫院

  2025-02-21 0次

• 肝硬化患者能吃土豆嗎
  肝硬化患者可以吃土豆的，吃土豆對肝硬化的病情是沒有影響的。對于肝硬化患者可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，以保持足夠的維生素和膳食纖維，需要進食一些清淡，易消化的食物，不要吃動物內臟，高脂肪的食物也盡量少食用，不要吃辛辣，刺激性的食物等等。肝硬化患者需要積極的治療，根據肝硬化的病因不同，需要做相應的處理
  李侗曾 副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院

  2021-12-17 309次