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• 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

  菠蘿作為一個(gè)常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補(bǔ)脾胃，固元?dú)狻⒁鏆庋踌顫瘛B(yǎng)顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時(shí)令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當(dāng)中有一個(gè)，它獨(dú)有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質(zhì)。所以呢它能夠促進(jìn)消化的作用，同時(shí)這個(gè)菠蘿原酶，它能夠溶解組織當(dāng)中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對(duì)于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環(huán)，能夠改善血液的粘稠度，所以對(duì)這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預(yù)防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對(duì)于這種食用過(guò)多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個(gè)菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質(zhì)以外，它能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，所以能夠減少便秘，有一個(gè)潤(rùn)腸通便的作用。其次菠蘿當(dāng)中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對(duì)于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個(gè)時(shí)令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過(guò)多的肉類(lèi)食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。

  

  02:35
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2018-10-26 138710次

• 干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚(yú)翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚(yú)海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4436次

• 苦瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  苦瓜含有非常豐富的維生素c；另外，苦瓜當(dāng)中的一些苦瓜素被譽(yù)為脂肪殺手，能夠使攝取脂肪和多糖減少。那么苦瓜含有苦瓜皂苷，具有降血糖，降血脂，抗腫瘤，預(yù)防骨質(zhì)疏松，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，抗氧化以及抗菌，提高人體免疫力的藥用價(jià)值和保健功能；而且苦瓜當(dāng)中的維生素c具有預(yù)防壞血病，保護(hù)細(xì)胞膜，防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。苦瓜當(dāng)中的維生素含量非常多，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素c為84毫克，此外苦瓜還含有鐵，維生素a，維生素b和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2019-05-11 12143次

• 河蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  蝦是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的，里面含有鎂，對(duì)心臟是具有調(diào)解功效的，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，可以降低血液中膽固醇的含量，還可以防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓以及心肌梗死。蝦的通乳作用還比較強(qiáng)，并且富含磷鈣，對(duì)于小兒孕婦來(lái)說(shuō)是非常有效的，蝦體內(nèi)有一種物質(zhì)叫做蝦青素，就是表面顏色是紅色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，嘗吃花青素是能夠起到美容養(yǎng)顏，并且還能夠防癌抗癌，蝦是一種極易消化的食物，對(duì)于體虛以及病人的調(diào)養(yǎng)是很好的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-26 11527次

• 小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養(yǎng)胃、除煩、止汗等功效，經(jīng)常食用可起到調(diào)理腸胃、改善睡眠等作用。意見(jiàn)建議：小麥?zhǔn)欠N常見(jiàn)的谷物，雖然營(yíng)養(yǎng)較豐富，對(duì)人體有一定的調(diào)理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2023-12-26 4203次

• 薏仁米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：薏仁米富含高蛋白、 B族維生素、膳食纖維及多種礦物質(zhì)及人體所需的多種氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)平衡的谷物，具有健脾止瀉、利水滲濕、解毒散結(jié)、排膿等功效，對(duì)水腫、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣等病癥有一定的調(diào)理和緩解癥狀的功效。意見(jiàn)建議：薏仁米味甘、性涼，作為食物可適量食用，做粥、茶、湯等。但虛寒精滑、精液不足、脾虛無(wú)濕、大便燥結(jié)者及孕婦謹(jǐn)慎食用。
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2023-12-25 2003次

• 牛大骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  牛大骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效通常有補(bǔ)充鈣質(zhì)、緩解饑餓，緩解口渴等，建議控制飲用量。1、補(bǔ)充鈣質(zhì)：牛大骨湯里面含有較多的碳酸鈣和磷酸鈣，平時(shí)適量喝一些，能夠及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需要的鈣元素，可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨軟化癥的發(fā)生（表述不當(dāng)，夸大療效）。適用于缺鈣的患者。2、緩解饑餓：其中牛大骨湯里面含有一定的脂
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-04-07 0次

• 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  菠蘿作為一個(gè)常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補(bǔ)脾胃，固元?dú)狻⒁鏆庋踌顫瘛B(yǎng)顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時(shí)令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當(dāng)中有一個(gè)，它獨(dú)有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質(zhì)。所以呢它能夠促進(jìn)消化的作用，同時(shí)這個(gè)菠蘿原酶，它
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-06-22 437次