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聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

海鮮新星狗蝦:營養豐富,功效多多等你來嘗

在繁忙的都市生活中,人們對健康的追求愈發強烈。而海鮮作為健康食材的代表,一直備受青睞。它的營養價值和健康功效卻是不容小覷的。今天,就讓我們一起走進狗蝦的世界,探索它背后的營養寶藏。

狗蝦,又稱沙蝦,是淺海泥沙中的小巧蝦類。盡管體型微小,卻蘊含著豐富的營養價值。它富含高質量的蛋白質,這些蛋白質不僅易于人體吸收,還能有效維持和修復身體組織,對保持身體健康具有關鍵作用。此外,狗蝦還富含多種礦物質和維生素,如鈣、磷、鐵等,這些礦物質對骨骼健康和血液循環至關重要,而維生素則能增強免疫力、促進新陳代謝。

在中醫理論中,狗蝦更被視為滋補佳品,能夠溫補腎陽,對改善因腎虛引起的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀有一定幫助。不僅如此,狗蝦的食用方法也多種多樣,可以根據個人口味和喜好進行烹飪,無論是清蒸、煮湯還是燒烤,都能讓人盡情享受其鮮美滋味。

吃完狗蝦后,可以考慮以下幾個方面的行動:

1、適量運動

2、飲食搭配

狗蝦雖小,但營養價值和健康功效卻不容忽視。它富含高質量的蛋白質、健康的脂肪以及豐富的礦物質和維生素,能夠為我們的身體提供多種必需的營養素。

發布時間: 2024-05-22 5268次

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