螃蟹不可以喝含有鞣酸比較多的食物一起吃，比如柿子、石榴。不可以和寒性的食物，比如梨、香瓜。
螃蟹不能和哪些食物一起吃
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-12-0337658次
螃蟹中的營養價值比較豐富，含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素以及微量元素。螃蟹屬寒性食物，有清熱解毒以及活血祛痰的功效，如果患者出現了淤血損傷以及黃疸的現象，可以通過吃螃蟹的方式進行緩解，但無法起到治療的功效。由于螃蟹是海產品，會含有一定的細菌以及病毒，所以需要將螃蟹蒸熟，煮透之后才可以食用，而且不宜食用過多，否則會導致患者出現腹瀉的癥狀。螃蟹內含有的嘌呤物質比較高，痛風患者也不可以吃螃蟹，否則會導致癥狀加重。
在吃螃蟹的時候，還需要注意不能和鞣酸比較多的食物一起食用，否則會導致胃內出現鞣酸蛋白質沉淀，不易消化，還有可能會導致患者出現結石的情況。因為螃蟹是寒性食物，如果吃螃蟹時和寒性食物共同食用，就會導致患者出現腹痛腹瀉的現象，還有可能會導致患者出現脾胃虛寒的癥狀。
在吃螃蟹的時候也不要與酒共同服用，會對身體造成一定的影響。
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螃蟹不能和什么一起吃螃蟹是一種比較寒涼的食物，所以我們在飲食過程當中，應該盡量少和其他一些寒涼性的食物一塊吃，比如說喝涼啤酒，吃涼菜比較多。如果過多的寒涼食物進入到體內，我們就可能會出現腹痛、腹瀉的癥狀。所以當我們吃螃蟹的時候，應該同時吃一些溫熱性的食物。第二個就是盡量不要喝茶水，因為螃蟹的蛋白是一個相對來說比較優質的蛋白，如果喝茶，蛋白會和茶水里的一些成分相結合，結合以后會使蛋白質不容易被吸收。所以我們要掌握這幾個原則。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-27 2591364次
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蝦不能和什么一起吃蝦不能和啤酒同食，吃蝦的時候最好不要大量飲用啤酒，否則極有可能使體內產生大量的尿酸，使體內尿酸含量過高，還容易誘發痛風，從而導致人的關節疼痛。另外蝦和很多高蛋白的食物一樣，是不適合和大量的水果同吃的。因為蝦的蛋白質含量是很高的，還含有大量的鈣、磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食會降低營養價值，而且可能會產生一些難溶解的鈣，像草酸鈣，不利于消化吸收，而且還可能會出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛的癥狀。另外蝦是不能和黃豆一起吃的。黃豆雖然蛋白質含量豐富，有助于消化，但和蝦同食會引起消化不良的癥狀。另外就是在吃蝦的時候也不建議喝牛奶，蝦和牛奶混合在一起食用，雖然不會引起身體出現中毒的反應，但是兩種食物都屬于高蛋白，長期同食容易引起身體出現過敏反應。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-10-25 27364次
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龍蝦不能和什么食物一起吃水產品的營養素種類與含量都不亞于畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。建議龍蝦不能與大量富含維生素c的食物同吃，否則會形成三價砷嚴重致死。龍蝦也不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉，還有南瓜同食。另外像含有鞣酸的水果，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等也不要和龍蝦一起吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把蝦與含有鞣酸的水果一起吃不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃引起人體不適，會出現嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉的癥狀。海鮮至少與這些水果要間隔兩個小時再吃。同時，蝦最好也與雞蛋不要一起吃，像對海鮮比較容易過敏的患者也都不要吃或者是慎用。另外在吃龍蝦的時候最好不要喝大量的啤酒，否則會產生過多的尿酸從而引發痛風。語音時長 01:36”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-05-11 329523次
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香菇不能和什么食物一起吃一，香菇不能和西紅柿一起吃。西紅柿又名番茄，含有大量的胡蘿卜素和番茄紅素，營養豐富容易吸收，但和香菇一起吃，香菇會破壞體內的胡蘿卜素，影響西紅柿的吸收。二、香菇不能和胡蘿卜一起吃。香菇中有大量的生化物質和胡蘿卜一起吃會降低胡蘿卜素的吸收。三、香菇不能和螃蟹一起吃。螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，但和香菇一起吃會誘發結石。四、香菇不能和驢肉一起吃。驢肉味道鮮美，營養豐富，有養生補氣的功效，但和香菇一起食用會引起腹瀉，氣虛等后果。五、香菇不能和鵪鶉一起吃。鵪鶉營養豐富，口感鮮美，但和香菇一同使用它的效果就會大打折扣，嚴重的會使面部長黑斑。語音時長 1:36”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-11-21 166355次
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木耳不能和什么食物一起吃病情分析：木耳是一種營養價值很高的食材，可以和多數食材進行配伍食用，但是木耳不能和田螺，海螺等寒性食物同用，也不能與蘿卜，濃茶一起使用，否則極容易引起身體不適。意見建議：木耳的營養價值很高，建議您可以定期食用，食用時可以配合多種蔬菜，但是不要與上述食材同用，以免對身體造成不適。
李華
主治醫師朝陽市中心醫院
2020-03-16 8505次
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雞肉不能和什么食物一起吃雞肉是日常生活中比較經常食用的一種禽類，也是一種營養豐富，而且比較美味的食物。雞肉的營養方面的搭配，并沒有特殊的禁忌。而且可以和雞肉一起搭配的食物是比較多的，比如土豆，粉皮，山藥等，所以不需要刻意的去糾結。
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2018-11-27 6703次
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螃蟹不能和哪些食物一起吃？螃蟹，那鮮美的滋味無疑是餐桌上的寵兒，但你是否清楚它在與其他食物搭配時存在的一些禁忌呢？究竟螃蟹不能和哪些食物一起吃？讓我們一同來探尋。1、柿子：含有大量的鞣酸，而螃蟹富含蛋白質。當鞣酸與蛋白質相遇，會在胃中形成不易消化的沉淀物，可能導致腹痛、腹瀉等不適癥狀。2、羊肉：性質溫熱，而螃蟹性寒，兩者性味
周超
副主任醫師兗礦新里程總醫院
2024-10-10 0次
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螃蟹不能和哪些食物一起吃螃蟹一般不能和柿子、梨、花生、泥鰍、羊肉等食物一起吃，如果身體出現不適的癥狀，建議及時就醫。1、柿子：柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹富含蛋白質，鞣酸與蛋白質可能會生成難以消化的沉淀物，出現腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀。2、梨：梨也含有鞣酸，與螃蟹同食容易產生沉淀物，影響消化吸收，可能引起胃腸不適。3、花生
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-09-05 0次
