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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11652次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數才遠遠低于傳統糖。其熱值低，不會導致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-23 10220次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力，因為黑巧克力所含的糖分比較高，如果吃過量的黑巧克力有可能會導致血糖升高，對于糖尿病的患者是非常不利的。巧克力還含有豐富的脂肪，如果吃得過多有可能會引起血脂異常導致動脈粥樣硬化，就有可能會增加糖尿病患者出現心腦血管疾病的風險，所以患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力。糖尿病的患者在飲食上要注意避免吃脂肪含量比較高的食物，避免吃含糖量比較高的食物，控制總熱量的攝入，清淡飲食，均衡營養。
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  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-12-26 12645次

• 糖尿病人可以吃巧克力嗎
  糖尿病患者可以吃巧克力，但是最好要少吃。因為巧克力是升糖指數比較高的食物種類，如果說比較大量的吃巧克力，會對糖尿病患者的血糖產生比較大的影響。如果說血糖升高比較明顯，會導致糖尿病患者出現一些急性的并發癥，比如說可以導致患者出現糖尿病酮癥酸中毒，乳酸酸中毒等等。這些糖尿病急性并發癥如果沒有得到及時的治療和處理，可能會導致昏迷，也有可能會導致患者的生命受到威脅，所以糖尿病患者，最好要少吃巧克力。
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  王梅麗 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-12-12 5329次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入?？梢赃m量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數非常低的一種食物。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力，因為黑巧克力所含的糖分比較高，如果吃過量的黑巧克力有可能會導致血糖升高，對于糖尿病的患者是非常不利的。巧克力還含有豐富的脂肪，如果吃得過多有可能會引起血脂異常導致動脈粥樣硬化，就有可能會增加糖尿病患者出現心腦血管疾病的風險，所以患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-01 976次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  糖尿病人一般是指糖尿病患者，糖尿病患者通常可以吃黑巧克力，需要控制食用量。糖尿病通常是一組由多種病因而引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，此疾病的發生與遺傳有關，如果父母患有該疾病，就有可能遺傳給子女。同時也考慮是胰島素分泌和作用缺陷所導致。患病后的患者會出現多尿、多飲、多食等癥狀。而黑巧克力是日
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2023-04-10 0次