芒果發(fā)酵了有酒味一般情況下不能吃。
芒果是一種熱帶水果，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、芒果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某孕┟⒐軌蜓a(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且芒果中含有的維生素C還可以參與人體的免疫反應(yīng)，有助于提高身體免疫力。如果芒果放置時(shí)間過久，會(huì)因?yàn)檫^度成熟導(dǎo)致芒果中含有的糖分以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生醇類物質(zhì)，味道會(huì)像酒一樣，而且果肉也會(huì)逐漸變得軟爛，這時(shí)的芒果已經(jīng)出現(xiàn)腐壞變質(zhì)的情況，所以不能吃，否則會(huì)對(duì)胃腸造成刺激，甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性胃腸炎，會(huì)影響個(gè)人身體健康。
平時(shí)要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣以及飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，并且在平時(shí)購(gòu)買食物時(shí)也要查看新鮮度以及保質(zhì)期，一旦食物出現(xiàn)腐爛變質(zhì)或超過保質(zhì)期的情況，要及時(shí)丟棄，不可食用。
