肝硬化病人要全素飲食是為了避免合并肝性腦病情況。肝功能失代償期的病人如果進食大量富含蛋白質的時候，可能會誘發肝性腦病。肝性腦病是肝功能失代償期的常見的并發癥之一。
肝硬化病人飲食方面應該以清淡易消化食物為主，避免進食辛辣刺激生冷食物及飲食過飽。避免進食過硬食物，少食多餐，細嚼慢咽，保持心情愉悅，定期復查肝功能，消化系統超聲，電子食管胃鏡檢查，甲胎蛋白等檢查綜合評估病情。
為什么肝硬化在急性發作期要全素飲食
聶里紅副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院消化科
2025-03-31169次
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代償期肝硬化的飲食禁忌有哪些肝硬化它是一種或者多種原因引起的以肝組織的彌漫性纖維化，假小葉和再生結節形成為組織學特征的進行性的慢性肝病。經常上大致分為代償期及失代償期。代償期的肝硬化患者因為患者常常有消化不良，比如說腹脹、納差。所以還是以高碳水化合物、豐富維生素、清淡、易消化的飲食為主。蛋白質的攝入取決于患者的耐受程度，一定要禁忌飲酒、不要暴飲暴食。油炸、辛辣食物也需要適當的控制。一般提倡健康營養的飲食習慣。
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李祥金
主任醫師武漢市普仁醫院
2019-08-02 1867次
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什么是代償期肝硬化代償期肝硬化也稱為早期肝硬化，此期肝臟殘余的正常肝細胞及肝組織尚能滿足機體代謝功能的需要，糖、脂肪的代謝基本能維持正常，各項的生化指標基本在正常范圍內，無肝硬化門脈高壓的癥狀及肝硬化的并發癥，如腹水、肝性腦病、消化道出血等并發癥。臨床上不易通過癥狀、體征及常規檢查化驗來診斷代償期肝硬化，易漏診、誤診、延誤治療，從而造成嚴重的不良后果。因此對有慢性肝病病史，如乙肝、丙肝、酒精性肝病、PPC等查體有慢性肝病面容、肝掌、蜘蛛痣、脾大等，超聲檢查提示肝臟回聲增強、增粗不均質、結節狀改變。有脾大或者肝臟彈性值檢查升高大于12kpa時，應該考慮代償期肝硬化的可能，必要時可以做肝穿病理檢查來明確診斷。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 3227次
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為什么肝硬化在急性發作期要全素飲食肝硬化在急性發作期全素飲食的目的主要是為了避免肝性腦病。肝硬化急性發作期通常是指肝硬化失代償期，這時由于肝臟纖維化、假小葉形成，肝功能嚴重受損，轉氨酶及膽紅素一般都重度升高，容易引起肝性腦病。飲食中的肉類等富含蛋白質，進入體內以后會大量產氨，由于血氨在肝臟內無法被解毒，從而進入到腦內，引起中樞神經系統抑制，引起昏迷等。因此在肝硬化急性發作期，一般要全素飲食，避免肉類飲食，引起肝性腦病。另外，全素飲食一般不會很堅硬，肝硬化時，由于食道胃底靜脈曲張容易破裂，此時要禁食硬質食物，避免出現上消化道出血，因此肝硬化在急性發作期要全素飲食。語音時長 01:11”
周超
副主任醫師兗礦新里程總醫院
2020-01-11 1291次
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肝硬化在飲食注意什么肝硬化患者，在飲食上需要注意以下幾方面：?一，低鹽飲食，特別是肝硬化失代償期出現腹水的患者，要避免高鈉飲食。二，低脂飲食，盡量少進食油炸食品等。三，避免進食堅硬、不易消化且辛辣刺激的食物，應當給予易消化、少刺激的食物，少食多餐。四，多進食富含維生素的食物。五，適當進食高蛋白的食物，如奶類、魚類。六，戒酒，忌暴飲暴食，進食時需細嚼慢咽，避免進食過快、過飽。語音時長 01:12”
梁菲菲
副主任醫師張家口市第一醫院
2020-01-05 958次
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肝硬化在飲食上注意什么?病情分析：肝硬化多見于乙肝病毒引起的肝硬化，也可由酒精引起的肝硬化，這兩個是比較常見的。它分為代償期肝硬化和失代償性肝硬化。可以表現為乏力，食欲下降，腹痛，腹脹等。意見建議：肝硬化病人，在飲食方面要注意清淡，多吃一些容易消化的食物，不要吃過燙，過硬的食物，尤其是肝硬化晚期病人，容易合并有食管胃底靜脈曲張，這個時候小心魚刺骨頭以及堅硬的食物，以免誘發大出血。
王麗群
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-04-15 2101次
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肝硬化患者在飲食上需注意什么病情分析：一定要注意飲食清淡，避免油膩的食物，不要吃辛辣刺激性食物，一定要注意戒酒，一定要吃軟的食物，不要吃硬的食物，比如魚，排骨，雞塊等，在食用時一定注意細嚼慢咽。意見建議：建議清淡飲食，盡量減少肥肉等油膩性的食物，建議一定要定期進行肝功能，乙肝5項，丙肝抗體，肝膽彩超，甲胎蛋白，血常規，大便潛血等相關的檢查，結合情況進行針對性的治療，可以應用水飛薊賓葡甲胺片，還原型谷胱甘肽片等相關的藥物對癥處理。
張強
主治醫師山東省立第三醫院
2020-07-01 1403次
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肝硬化代償期飲食肝硬化代償期，肝臟功能欠佳，但是還不至于發生衰竭，所以還能維持機體需要，此時飲食應該注意營養，可以給予高蛋白，高維生素食物，容易消化的食物，蔬菜類可以進食小白菜，油菜，茄子，甘藍等，以燉菜為主，盡量不要生吃蔬菜，水果可以吃香蕉，蘋果，獼猴桃，鮮桃，西瓜等，避免進食油炸食品，不容易消化的高脂肪食物，比
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-02-27 3131次
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肝硬化為什么要輸血肝硬化病人并不是一定要輸血，還是需要根據個人的實際病情來判斷的。第一，如果肝硬化病人存在消化道出血造成嚴重的貧血，造成血紅蛋白過低就需要輸血。第二，如果肝硬化病人存在肝臟合成功能不足，造成白蛋白過低就需要考慮輸注白蛋白。第三，肝硬化病人會因為肝臟合成能力不足造成凝血因子缺乏，有些時候就需要輸注血漿進
蘇琳
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 773次
