食入化學性中毒食品引起的食物中毒即為化學性食物中毒，它的發病特點是發病與進食時間、食用量有關。一般進食后不久發病，常有群體性，病人有相同的臨床表現，剩余的食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測出有關化學毒物。
化學性食物中毒主要包括：
一、誤食有害毒物的化學物質污染的食品。
二、因添加非食品級的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營養強化劑的食品，以及超量使用食品添加劑而導致的食物中毒。
三、因貯藏等原因造成營養素發生化學變化的食品。
化學性食物中毒
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2021-11-294769次
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食物中毒的表現食物中毒，當人們服用了過期的食品，或者腐敗變質的食品之后，就會出現食物中毒的一些臨床表現。臨床表現，主要是以消化道系統的臨床表現為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現惡心、嘔吐等表現。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎之上，也就是惡心、嘔吐的基礎之上，患者可以出現腹痛腹瀉，這種表現。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現之上，如果出現大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫院就診，如果出現脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發一系列的其他系統的并發癥出現。
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李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-25 4673次
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食物中毒的特點我們先來說說食物中毒的概念，食物中毒就是人們，服用過期的產品，或者腐敗變質，細菌超標的食物之后，所產生的胃腸道的一些癥狀，我們叫做食物中毒。食物中毒的特點，是以胃腸道消化系統的這種癥狀，為主要表現的，主要表現為惡心、嘔吐，還有腹痛。腹痛的形式，可以是間斷性、發作性的腹痛，也可以是持續性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒，可以有腹瀉的表現，腹瀉可以表現為稀水樣便，然后就是頻繁的、大量的腹瀉，而可以導致患者脫水癥狀出現。如果患者出現眼窩深陷、皮膚干燥，明顯的脫水癥狀，一定要及時到醫院就診，給予對應的補液支持，全身營養等治療。
01:30
李焰
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-05-25 6721次
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化學性食物中毒食入化學性中毒食品引起的食物中毒即為化學性食物中毒，它的發病特點是發病與進食時間、食用量有關。一般進食后不久發病，常有群體性，病人有相同的臨床表現，剩余的食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測出有關化學毒物。化學性食物中毒主要包括：一、誤食有害毒物的化學物質污染的食品。二、因添加非食品級的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營養強化劑的食品，以及超量使用食品添加劑而導致的食物中毒。三、因貯藏等原因造成營養素發生化學變化的食品。語音時長 1:11”
李娜
主治醫師銅陵市立醫院
2018-10-17 8565次
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化學性肺水腫首先考慮刺激性氣體，鋁，二氧化硫，氧化氮等吸入能損傷呼吸道，程度與氣體性質和濃度有關，短期內吸入大量氣體導致化學性肺水腫為刺激性氣體引起呼吸道疾病的最嚴重表現。氣體吸入肺泡后直接損傷毛細血管通透性增加，缺氧使部分毛細血管痙攣，而未痙攣的肺毛細血管流量和流體靜力壓增加，肺體分泌增加等因素促使肺水腫發生。另外，積極進行搶救，病情逐漸緩解后，化學性水腫的x線表現可先于臨床癥狀，有助于早期診斷。語音時長 1:38”
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-07-31 3823次
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什么叫食物中毒病情分析：食物中毒是指進食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發病快，潛伏期短，主要高發于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進食有關，集體發病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應該積極到醫院就醫，避免延誤病情。
陳寶財
主治醫師滄州市人民醫院
2019-02-26 3502次
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食物中毒如何判斷病情分析：通過詢問患者所服食物的種類、時間和食物量，了解是否是進食后出現的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫院的急診科進行急救，通過化驗食物、嘔吐物和大便培養尋找病原菌與指導使用抗生素。通過化驗肝腎功能、電解質、凝血項、血氣分析，了解患者的肝腎功能損害，電解質紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
胡志國
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-09-09 2302次
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化學性食物中毒會有哪些并發癥化學性食物中毒會導致缺氧，呼吸困難，心臟病等并發癥。化學性食物中毒是誤食有毒的化學性食物或者是食用了被農藥污染的食物引起的中毒。患者發病后應及時到醫院就診，及時告訴醫生致病源，并在醫生的指導下進行對癥治療。化學性食物中毒的癥狀多表現為惡心，
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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化學性腹膜炎化學性腹膜炎是由于各種病因所致，內在或外來的化學物質進入腹膜腔，強烈刺激腹膜而發生的化學性炎癥，同時出現腹膜炎癥狀、體征，化學性腹膜炎是腹膜炎的一個早期階段，此時腹腔滲液中無細菌繁殖，隨后可繼發細菌感染，可發展成為化膿性腹膜炎。化學性腹膜炎，可由膽汁、胰液、胃液、胎糞以及放射線造影劑等引起。化學性腹
林嘉寶
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