春砂仁一般是指砂仁，并沒有砂仁怎樣吃對胃最好的說法。砂仁可以用于煎湯、入丸散、燉肉、做糕點(diǎn)、煲湯等對胃比較好。
1、煎湯：
砂仁在中醫(yī)方面屬于一種中藥材，具有化濕行氣、溫中止瀉、安胎等功效，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下和其他中藥材配伍進(jìn)行煎湯服用，比如可以和厚樸、草果、桑寄生等中藥材配伍。
2、入丸散：
也可以使用專用的工具，將砂仁研磨成粉末，然后再制作成丸散，采用此種方法便于貯存和攜帶。
3、燉肉：
其中含有揮發(fā)油、皂苷等化學(xué)成分，在燉牛肉時可以適當(dāng)?shù)姆湃肷叭室黄馃酰瑢儆谝环N藥膳，可以起到一定的溫中止痛、補(bǔ)脾益胃、強(qiáng)身健體等功效。
4、做糕點(diǎn)：
將砂仁磨成粉，加入適量的面粉、糖等配料，然后制作成糕點(diǎn)食用。可以起到一定的暖胃作用。
5、煲湯：
用砂仁煲湯的時候，可以加入豬肚、老母雞等原料，然后再加入八角、香葉、鹽、味精等輔料進(jìn)行煲制，味道鮮美，適當(dāng)?shù)暮葘ξ敢灿幸欢ǖ暮锰帯?/p>
平時需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，科學(xué)搭配，并且注意飲食衛(wèi)生。
