銀耳羹一般可以當(dāng)早餐吃，但是應(yīng)避免暴飲暴食現(xiàn)象出現(xiàn)。
一般情況下，機(jī)體經(jīng)過(guò)一晚上的消化后需要及時(shí)的補(bǔ)充食物才可維持機(jī)體的正常生理功能和新陳代謝，所以早餐也比較重要。銀耳羹一般是利用銀耳泡發(fā)后熬煮制作而形成的食物，銀耳羹中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素，也含有機(jī)體所需要的多種氨基酸成分，膳食纖維被機(jī)體吸收后也可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，有助于預(yù)防便秘。利用銀耳羹當(dāng)做早餐可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，并且銀耳羹中的營(yíng)養(yǎng)成分也比較容易被機(jī)體吸收和利用，通常不會(huì)對(duì)于身體健康造成其他不利影響。
生活中早餐也應(yīng)注意飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡化，無(wú)論在食用哪種食物時(shí)均應(yīng)注意適量，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)或引起其他不適癥狀。
