吃梭魚(yú)首先要保證烹飪熟,不要生食;不要吃梭魚(yú)的頭部、內(nèi)臟器官以及性器官這些含有毒素的部位;其次還要注意進(jìn)食量,不要過(guò)多食用,這樣才能預(yù)防中毒。
梭魚(yú)是一種臨海淡水魚(yú),食用口感較好,但梭魚(yú)如食用不當(dāng),可能會(huì)出現(xiàn)中毒的情況,患者食用梭魚(yú)中毒可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉腹痛以及渾身乏力等等不適癥狀,所以吃梭魚(yú)預(yù)防中毒首先要注意烹飪梭魚(yú)時(shí)一定要將梭魚(yú)做熟,不要吃?shī)A生梭魚(yú),以免不能充分殺菌導(dǎo)致中毒;其次是不要吃梭魚(yú)的頭部、內(nèi)臟器官以及性器官,這些部位都有一定的毒素,如食用后可能導(dǎo)致中毒情況的發(fā)生;食用梭魚(yú)要適量食用,不要一次進(jìn)食過(guò)多,注意進(jìn)食量才能有效避免吃梭魚(yú)中毒的情況。
吃梭魚(yú)后一旦出現(xiàn)中毒等等身體不適一定要第一時(shí)間就診。