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王洪華 主治醫(yī)師
山東第一醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院 | 內(nèi)分泌科

糖尿病人食譜及禁忌都有哪些?

糖尿病是一種常見的慢性疾病,飲食對(duì)于糖尿病患者的病情控制至關(guān)重要。那么,糖尿病人的食譜有哪些?又有哪些禁忌?

1、燕麥粥:

燕麥富含膳食纖維,能延緩碳水化合物的吸收,降低血糖上升速度。而且燕麥具有飽腹感,可減少其他高熱量食物的攝入。

2、清蒸魚:

魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪含量低,適合糖尿病患者食用。清蒸的方式能最大程度保留魚肉的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)避免過多油脂攝入。

3、清炒時(shí)蔬:

如西蘭花、菠菜等蔬菜,富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于控制血糖,同時(shí)能提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

糖尿病人的禁忌:

1、高糖食物:

如糖果、蛋糕等,這些食物會(huì)迅速升高血糖,加重糖尿病病情。因?yàn)槠浜写罅亢?jiǎn)單糖類,易被人體吸收,導(dǎo)致血糖急劇上升。

2、高脂肪食物:

像油炸食品、肥肉等,會(huì)導(dǎo)致體重增加,影響血糖控制。高脂肪食物會(huì)引起血脂異常,增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),而糖尿病患者本身心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)就較高。

3、飲酒:

酒精會(huì)干擾糖代謝,可能導(dǎo)致低血糖或高血糖。而且長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)肝臟造成損害,影響糖尿病的治療。

糖尿病人的生活護(hù)理措施:

1、定期監(jiān)測(cè)血糖:了解變化調(diào)整方案,防并發(fā)癥。

2、適量運(yùn)動(dòng):助控糖增強(qiáng)體質(zhì),提胰島素敏感性。

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發(fā)布時(shí)間: 2024-10-16 6469次

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