飲食治療是各種類型糖尿病治療的基礎，一部分病情較輕的糖尿病患者應用飲食治療就可以控制好血糖，有效控制病情。
糖尿病飲食治療的目的是通過控制飲食，控制總能量的攝入，維持血糖指標穩(wěn)定在理想水平；通過飲食控制，盡可能的維持正常體重，避免肥胖及超重；通過飲食治療，提供合理均衡的營養(yǎng)，維持機體正常的功能和抵抗力；通過合理飲食，減少不良因素的影響，降低心腦血管疾病的發(fā)生，從而有助于控制糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。
糖尿病飲食治療的目的有哪些
李紅冬副主任醫(yī)師
深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心全科
2019-12-114480次
概述：
糖尿病的癥狀：
早期的糖尿病可能沒有癥狀，有些糖尿病患者早期會表現(xiàn)為夜尿增多，有的糖尿病病人的癥狀不具有典型性，表現(xiàn)為乏力，皮膚瘙癢，看東西模糊，傷口不容易愈合等。典型的糖尿病癥狀是三多一少，三多指的是多飲、多尿、多食，一少指的是消瘦，體重減輕。晚期的糖尿病患者還可能會出現(xiàn)失明、足部壞疽等并發(fā)癥。
糖尿病的飲食注意：
糖尿病患者要注意低鹽、低脂、低糖飲食，每天定時、定量進食，合理搭配，科學用餐。盡量不吃含糖高的食物，比如巧克力等，可以適當吃木耳、苦瓜等新鮮蔬菜，適當吃雞蛋、瘦肉等優(yōu)質蛋白質食物；烹飪以少油、少鹽為主，可以采用蒸、煮的方式取代煎、炸等制作方式進行烹飪。
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糖尿病的飲食禁忌有哪些？糖尿病的飲食控制在治療糖尿病當中，地位是非常重要的，糖尿病治療五駕馬車，那么它也包括飲食治療。飲食治療在五駕馬車當中，我們可以說它的轅馬，是最重要的糖尿病治療的一個重要的舉措。在飲食方面要注意兩點，最基本的兩點：第一個是要控制總熱量的攝入，根據(jù)你自身的這個情況和根據(jù)能量消耗情況，來制定你的一天所需求的總熱量，這第一點是非常重要的，控制好總熱量，不要攝入過多的超過你的消耗的熱量；如攝入的熱量太多而消耗很少的話，那么就會導致肥胖，這個糖尿病就不能得到一個好的控制，所以說控制總熱量是糖尿病治療的一個最基本的一項原則。第二點的話叫均衡飲食，飲食要多樣化，不同的膳食元素的話，要保持一個均衡，碳水化合物的攝入的話要占到一定的比例，碳水化合物、蛋白質、脂肪，它們的攝入都是一定比例的。世界衛(wèi)生組織包括咱們中國的營養(yǎng)學會，都有明確的建議，比如碳水化合物的攝入要占到總熱量的50%左右，那么脂肪的能量攝入比當中，它要在30%以下，還有蛋白質的攝入，要在20%以下等等。要把握好這樣一個比例的話是非常重要的，還要多吃一些蔬菜類的東西，蔬菜類的熱量是比較低的，相對來講，可以多攝入一點，因為蔬菜里邊，膳食纖維的含量是比較多的，還有一些微量元素等等，所以多攝入一些蔬菜對患者是有好處的。平時要注意飲水，有的病人他覺得糖尿病是不是不能多喝水，這是一種錯誤的理解，糖尿病對水是沒有限制的，該喝水是要喝水的，每天保證水的足夠的一個攝入，還有一些微量元素的攝入也要保證足量的，一個微量元素的攝入。還有要注意的一點就是膳食纖維，這一點是目前大家這幾年比較關注的，膳食纖維可以幫助我們產(chǎn)生飽脹感，在控制飲食方面，也可以產(chǎn)生很重要的作用，所以現(xiàn)在的各個指南都強調了每天的攝入的膳食纖維要在20到25克左右這樣一個水平，因為膳食纖維可以促進胃腸蠕動，可以幫助機體產(chǎn)生飽脹感，增加糞便的體積，也會延緩糖、蛋白質、脂肪的吸收等等，所以膳食纖維攝入也是比較重要的。飲食治療的話，它要強調不是說某種特定的食物就不能吃了，它強調的是要科學的膳食習慣，既要控制疾病，同時又要享受生活的樂趣，如果說某種東西，這個也不能吃，那個也不能吃了，很顯然它會減少我們生活的樂趣。所以我們要在把握好總熱量均衡飲食的前提下，其實各種飲食，各種膳食都是可以攝入的，只要把握好這個度就可以了。
03:45
郭啟煜
主任醫(yī)師中國人民解放軍海軍總醫(yī)院
2018-08-30 96410次
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糖尿病腎病飲食有哪些糖尿病腎病是糖尿病的并發(fā)癥。一般糖尿病的病人病史在十年以上，尤其是血糖控制不穩(wěn)定的患者，常常這個時候就出現(xiàn)并發(fā)癥了。當然除了腎臟的并發(fā)癥，還有眼睛的并發(fā)癥。腎臟病主要表現(xiàn)為就是有蛋白尿，甚至會出現(xiàn)血肌酐升高，也就是腎功能不全。因此這時候我們糖尿病的病人的飲食就非常重要。首先還是一個糖尿病的飲食，就是低糖、低脂。另外一旦出現(xiàn)腎臟的損傷以后，這時候我們就建議病人優(yōu)質低蛋白飲食，不要吃高蛋白的。每天的蛋白吃的攝入量，一般我們要在0.8克左右。另外，糖尿病腎病的這個階段，常常病人都合并有高血壓，因此在飲食中還要注意低鹽，把血壓控制好，可以延緩腎臟病的進展。
01:39
安海燕
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院
2019-07-19 5992次
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糖尿病飲食治療的目的有哪些糖尿病飲食治療的目的主要有兩方面：第一，通過攝入合理的營養(yǎng)素，維持患者體重在合理范圍。比如對于肥胖的患者，通過糖尿病飲食逐漸減重至標準體重，這樣有利于改善胰島素抵抗，便于血糖控制。對于消瘦的患者，通過糖尿病飲食可以增加營養(yǎng)素的攝入，使體重維持在合理的水平，這樣可以避免其他疾病，如骨質疏松等發(fā)生。第二個目的主要就是便于血糖的控制，糖尿病飲食是一種均衡飲食，每天攝入營養(yǎng)、熱量基本相同，這樣可以避免血糖有較大的波動。語音時長 01:28”
陳斌
副主任醫(yī)師淮南市第一人民醫(yī)院
2019-12-08 3430次
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于姍
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2018-06-15 4238次
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任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
2020-07-02 1202次
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韓莎莎
主治醫(yī)師東營市人民醫(yī)院
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袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2022-05-24 122次
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崔馨
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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