蒸蜂蜜通常有補充維生素、補充微量元素、補充碳水化物、潤腸通便、促進消化等功效。
1、補充維生素:
蜂蜜屬于比較良好的營養來源,而將蜂蜜蒸制以后通常會保留其中大部分營養成分,能夠為身體補充維生素,比如維生素B、維生素D等。
2、補充微量元素:
其中也含有多種微量元素,比如鐵、鋅、鈉等,此類微量元素在身體中發揮著重要的作用,并且也比較容易被身體吸收與利用。
3、補充碳水化合物:
適量的吃蒸蜂蜜也可以為身體補充碳水化合物,能夠增加飽腹感,緩解饑餓。
4、潤腸通便:
該食物中含有大量的活性酶,適量的攝入可以促進胃腸道的蠕動,有助于腸道內宿便的排出,所以可以潤腸通便。
5、促進消化:
蒸蜂蜜中含有檸檬酸、乳酸等,有助于胃酸的分泌,所以能一定程度上促進消化。
雖然吃蒸蜂蜜對身體有諸多好處,但是不可以暴飲暴食,以免增加胃腸道負擔。