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• 喝銀耳湯有什么好處

  喝銀耳湯可以美容養顏，銀耳的核心成分是銀耳多糖，具有保濕補水的作用，同時銀耳可以增加皮膚的抗損傷能力，銀耳含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以刺激皮膚的新陳代謝，讓皮膚更好的吸收營養成分。銀耳還有類似于阿拉伯樹膠的物質，對皮膚的角質有很好的滋養作用，長期食用可使皮下組織豐滿，皮膚細膩，滋潤而有彈力。另外，還有減肥作用，銀耳中還有豐富的膳食纖維能有效緩解腸胃對脂肪和糖的吸收，所以吃銀耳既飽腹也不會長胖。另外，銀耳有通便的作用，銀耳的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥，可以潤滑腸道，刺激排便，保持腸內糞便的潤燥，以利于通便，同時還能促進腸胃的蠕動，加快體內的新陳代謝。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-08-30 9996次

• 銀耳湯的功效

  銀耳作為一種食品，有很好的保健作用，做成湯類更適合，我們人體的吸收運用。第一、它有提高肝臟解毒的能力，起到一個保護肝臟的作用。第二、它對老年的慢性支氣管炎，肺心病有一定的療效。第三、它含有大量的維生素D，對于生長發育，還有老年的骨質疏松，有一定的好處。第四、它含有豐富的硒，硒大家都知道，是預防腫瘤發生的一個微量元素。第五、銀耳它是一個天然植物性的膠質，有滋陰的作用，長期服用可以潤膚，保護皮膚的濕潤，減少皮膚的面部的色斑。第六、它里邊有一些酸性多糖物質，能夠提高機體的免疫力，它還能夠促進胃腸功能的蠕動，減少脂肪的吸收，達到一個減肥的效果。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-27 126549次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。當我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要的鐵會減少，所以會導致出現貧血等一系列的癥狀。所以當我們在做銀耳湯的時候，盡量把喝不完的銀耳湯放入到冰箱里，第二天煮熟了之后再喝，這樣能避免發生亞硝酸鹽中毒的情況。
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  孟巖 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-30 1549506次

• 肺炎能喝銀耳湯嗎
  肺炎患者一般來說都會有咳嗽，咳痰這些臨床表現，以及炎癥反應之后，患者食欲會比較差，因此一般吃容易消化的，容易入口的食物，以高蛋白，高維生素，優質蛋白飲食為主，不要吃過于刺激的、辛辣的、燒烤的，以及粗糙的，不容易消化的些食物。因此的患者是可以喝銀耳湯的，因為銀耳湯是比較溫和的，入口也比較柔和，也有一定的營養價值，所以肺炎患者是可以喝銀耳湯，除了銀耳湯，還可以適當的吃一些瘦肉，牛奶，蛋，雞，這些都是有高蛋白的食物，可以適當的補充一些，肺炎患者一定不能喝酒，不能抽煙，還要適當的休息好，這樣才有助于肺炎的恢復。
  語音時長 1:08”
  黃鵬 主治醫師宜春市人民醫院

  2019-01-21 9528次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  隔夜的銀耳最好不要吃，銀耳是營養價值比較高的補品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝。但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜，營養成分可能會降低，還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽，危害身體健康，建議大家平時也不要吃一些放置太久的東西。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2018-11-25 19311次

• 喝隔夜的銀耳湯易中毒嗎？
  病情分析：喝隔夜的銀耳湯一般不容易引起中毒，可能會引起腹瀉、腹痛、低熱、心悸等癥狀。胃腸道功能不好的人不建議吃酸菜、臭豆腐以及過夜食物。意見建議：如果不小心喝了隔夜的銀耳湯，出現上述癥狀時，需要盡快到醫院檢查血常規、電解質、血壓、血糖、心電圖等相關項目，有必要時需要正規住院治療。恢復期間避免情緒激動，不要吃太油膩的食物。
  吳海武 主任醫師贛州市人民醫院

  2020-07-08 1703次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。當我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-24 8557次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。當我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-05-27 260次