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為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 25724次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59577次

• 什么湯好喝又有營(yíng)養(yǎng)
  下面我來(lái)介紹幾種，什么湯好喝又有營(yíng)養(yǎng)。首先是玉米蘿卜大骨湯，其材料為玉米棒、紅蘿卜、排骨、紅棗、生姜，玉米刨切成段，紅蘿卜切好，排骨排好，生姜切片，再把紅棗洗干凈備用，把排骨去血水洗干凈后，拿出湯鍋洗干凈，湯鍋倒入清水，自己想喝多少湯就到多少斤水，不要過(guò)了預(yù)留一些，燒水之后，把玉米段排骨姜片，一起放進(jìn)去用大火煮開(kāi)之后，改為小火煲上四十分鐘左右，耳紅棗蘿卜很容易熟，所以差不多到最后幾分鐘才可以放進(jìn)去。還有海帶豆腐湯，海帶豆腐湯材料，海帶、豆腐、姜蔥蒜、蝦皮，五香粉，豆腐蔥姜蒜蝦皮洗干凈切開(kāi)備用，拿出鍋洗干凈放入油后，蔥姜蒜炒下去，再把海鮮和豆腐放進(jìn)去，加入一些水，把五香粉蝦皮放進(jìn)去煮幾分鐘就好了。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  侯秀峰 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-29 102017次

• 早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)
  第一是水煮雞蛋，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，在早餐的時(shí)候可以吃土家雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，雞蛋最好是采用水煮的形式來(lái)吃，這樣會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，也能讓身體及時(shí)將雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收走，對(duì)于身體是非常好的。第二是一杯熱牛奶，牛奶對(duì)于很多人并不陌生，每天早上喝一杯熱牛奶也是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝會(huì)容易導(dǎo)致肚子疼。第三是一碗熱粥，如果家里有定時(shí)鍋，可以在前一晚就準(zhǔn)備好米和水，然后定個(gè)時(shí)間，早上的時(shí)候就能輕松的喝上一碗熱粥，早上喝一些稀粥對(duì)于身體是非常有好處的，腸胃也很容易接受，也是非常容易吸收的。第四是也可以適當(dāng)?shù)暮纫槐蛘呤浅砸稽c(diǎn)水果，可以有利于清理腸道，讓人變得更加的精神，同時(shí)可以提高人體的新陳代謝。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-04 73269次

• 喝什么湯減肥又有營(yíng)養(yǎng)
  對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)，建議喝一些清淡、易消化的湯，比如冬瓜排骨湯或者海帶豆芽湯。但是減肥更重要的是做大量的有氧運(yùn)動(dòng)，有規(guī)律的作息時(shí)間，以及合理的營(yíng)養(yǎng)膳食搭配。在飲食方面，拒絕油膩，不易消化的食物，多攝入新鮮的水果蔬菜。
  賈樹(shù)寶 副主任醫(yī)師國(guó)藥同煤總醫(yī)院

  2019-01-27 3801次

• 蒸花菜有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：蒸花菜有營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于花菜來(lái)說(shuō)，是一種低熱卡、膳食纖維豐富的蔬菜，里面含有各種維生素，比如維生素B族，維生素C族等，適量的食用對(duì)身體有一定的好處，有預(yù)防腫瘤的作用。而且對(duì)于高血壓，高血脂等代謝系統(tǒng)疾病也有非常好的預(yù)防作用，還能緩解便秘。意見(jiàn)建議：建議在日常生活中養(yǎng)成良好的生活及飲食習(xí)慣，對(duì)身體的健康非常有利，比如要做到早睡早起，不賴床，不熬夜。飲食應(yīng)以清淡、有營(yíng)養(yǎng)、易消化為主。
  李華 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2021-03-20 1203次

• 瘦肉蒸什么好吃又有營(yíng)養(yǎng)
  一般情況下，瘦肉蒸大米、梅菜、雞蛋、蓮藕、南瓜等食物好吃又有營(yíng)養(yǎng)。1、大米：大米是一種常見(jiàn)的谷物，含有較多的植物蛋白、碳水化合物和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。瘦肉和大米一起蒸制，味道鮮香，能夠緩解饑餓，為身體提供充足的能量。2、梅菜：梅菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的膳食纖維、微量元素和維生素。瘦肉和梅菜一
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-11-12 0次

• 吃什么菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)
  通常情況下，吃菠菜、芹菜、生菜、油麥菜、卷心菜、白菜等菜好吃又有營(yíng)養(yǎng)。但是需要控制攝入量，避免一次性吃的過(guò)多。菜是日常生活中常見(jiàn)的一種食物，包括的種類(lèi)比較多，常見(jiàn)的有菠菜、生菜、油麥菜、卷心菜、白菜以及芹菜等，通過(guò)吃以上幾種蔬菜，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素C、維生素A、膳食纖維、蛋白質(zhì)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2023-11-14 0次