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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11642次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠遠低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會導致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10217次

• 無糖面包糖尿病人能吃嗎
  無糖的面包，也是屬于淀粉類的食物，糖尿病的病人可以吃無糖的面包，但是其他的主食盡量少吃或者不吃。無糖的面包，就相當于饅頭，它一樣是由淀粉所組成，建議糖尿病的患者吃無糖的面包時，一定要細嚼慢咽，一定不要再吃其它的主食類的食物。一般一頓飯，主食的量控制到二到三兩左右，一天的主食量控制在六到八兩左右，需要根據(jù)糖尿病患者不同的運動量來定主食量。無糖的面包，建議糖尿病患者，進食時一定要細嚼慢咽。
  語音時長 01:14”
  孫婷婷 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2020-03-03 8417次

• 全麥面包糖尿病人能吃嗎
  全麥面包糖尿病人可以吃，但是也有量的限制。糖尿病患者首先就應該飲食控制，飲食控制及運動治療是糖尿病治療最基本的。所以糖尿病患者進食全麥面包最好每餐不要超過100克，以清淡的為主，全麥面包可以充當糖尿病患者的主食，吃全麥面包的同時不要吃其他的主食了。另外可以配一定的蔬菜以及動物蛋白質同時進餐。糖尿病患者每天進食全麥面包建議不要超過兩次，否則會影響營養(yǎng)物質的均衡，全麥面包里面含有谷皮、維生素b族是含量比較多的，很適合糖尿病患者食用。但是糖尿病患者飲食應該以清淡、易消化為主，多進食富含蛋白質及維生素豐富的蔬菜，吃全麥面包的同時盡量不要吃油炸的食物，含淀粉的食物，地瓜、土豆、粉條這類食物也應該少吃。
  語音時長 1:19”
  劉紅波 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2019-02-13 28581次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數(shù)非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃面包嗎
  通常情況下，糖尿病人是可以適量吃面包，但需要注意選擇種類和控制攝入量。面包作為主食之一，含有豐富的碳水化合物，能夠為人體提供能量。對于糖尿病患者而言，適量攝入面包有助于維持身體正常的生理功能。然而，由于面包中的糖分和熱量較高，過量食用可能會導致血糖水平升高，不利于病情控制。因此，糖尿病患者在選擇面包
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次

• 糖醇面包糖尿病人可以吃么
  糖醇面包糖尿病人可以吃。糖醇是一種低糖食品，它是單糖的衍生物，常見的有麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。其中尤其是木糖醇，代謝不受胰島素的調節(jié)，食用之后不會使糖尿病人的血糖數(shù)值快速的升高，能夠保留食物原有的甜味。因此糖醇面包比較健康，糖尿病人是可以吃的。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院

  2022-07-04 377次