女性突然吃辣椒感覺不到辣可能是燙傷、新型冠狀病毒感染、萎縮性舌炎、抑郁癥、腦梗死等原因導致，建議患者及時治療。
1、燙傷：
如果患者吃了過燙的食物，通常會對味蕾造成損傷，使患者出現味覺喪失，吃辣椒時就會感覺不到辣，可以通過口含冰塊的方式進行改善。
2、新型冠狀病毒感染：
主要是新型冠狀病毒感染引起，病毒侵入后會對味覺器官造成侵襲，對味蕾支持的細胞造成損傷，使患者出現味覺喪失的情況，可以遵醫囑服用連花清瘟膠囊、金銀花顆粒、板藍根顆粒等藥物治療。
3、萎縮性舌炎：
可能是營養缺乏、病毒感染等因素引起，導致舌黏膜出現萎縮性改變，對味蕾的正常功能造成影響，使患者出現味覺減退或者是完全喪失，可遵醫囑服用維生素B12片、葉酸片、維生素C咀嚼片等藥物治療。
4、抑郁癥：
發病原因與性格內向、遺傳、精神刺激等因素有關，在患病后會導致神經遞質的不平衡，從而對口腔感覺的神經傳遞造成影響，一般會對味覺造成影響，使患者出現吃辣椒感覺不到辣的情況，可遵醫囑服用鹽酸氟西汀片、鹽酸帕羅西汀片、鹽酸舍曲林片等藥物治療。
5、腦梗死：
可能是大動脈粥樣硬化、血栓形成等因素引起，患病后容易導致患者出現神經損傷，出現味覺喪失、舌頭麻木、僵直等癥狀，可以在醫生操作下通過開顱減壓術、部分腦組織切除等方式治療。
在日常生活中需要養成良好的生活習慣，規律作息，避免熬夜。
