糖尿病患者一般可以吃蘿卜和胡蘿卜，但是要控制攝入量。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，其發(fā)病原因可能與遺傳因素、生活不規(guī)律、肥胖因素或缺乏運(yùn)動(dòng)有關(guān)，患病后會(huì)表現(xiàn)出多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，蘿卜和胡蘿卜對(duì)于糖尿病患者有一定的益處，蘿卜中含有豐富的膳食纖維，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，二者的含糖量相對(duì)較低，糖尿病患者食用后有利于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于病情的控制和恢復(fù)有一定的幫助，但是需要注意，不可一次性食用過(guò)多，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適癥狀。
但需要注意的是，如果糖尿病患者對(duì)蘿卜和胡蘿卜過(guò)敏，則不建議吃。
在烹飪蘿卜或胡蘿卜時(shí)，應(yīng)盡量選擇清淡的方法，如蒸煮、涼拌等，避免油炸等高油烹飪方式，而且糖尿病患者的飲食應(yīng)多樣化，可以適當(dāng)吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、牛肉、大蝦等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
