膽囊炎病人平時(shí)需要忌口一些高脂肪、高熱量食物，也不可以吃一些膽固醇過(guò)高的東西，同時(shí)要避免吃一些刺激性過(guò)大的食物。
1、高脂肪、高熱量食物：
患有膽囊炎的病人，在平時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量避免吃一些脂肪含量過(guò)高或高熱量的東西，比如肥肉，油炸食品，因?yàn)榇祟愂澄飼?huì)刺激縮膽囊素分泌，進(jìn)而造成膽囊的收縮，使原有的癥狀加重，而且膽囊炎病人通常伴有膽汁分泌障礙的情況，如果過(guò)多的食用此類食物會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)。
2、膽固醇過(guò)高的東西：
膽囊炎病人在平時(shí)日常生活當(dāng)中還應(yīng)當(dāng)避免吃一些蛋黃、蟹黃、動(dòng)物內(nèi)臟等膽固醇含量過(guò)高的食物，食用的此類食物過(guò)多容易造成膽汁膽固醇濃度增高，很容易誘發(fā)結(jié)石的產(chǎn)生。
3、刺激性過(guò)大的食物：
平時(shí)還應(yīng)當(dāng)盡量避免吃一些辣椒、胡椒、芥末等刺激性過(guò)大的食物，此類食物很有可能會(huì)刺激炎癥反應(yīng)加重。
