研究發(fā)現(xiàn)腦組織當(dāng)中有48種元素，但是也并不是所有的元素都具有神經(jīng)化學(xué)功能。
像二價(jià)和三價(jià)氧離子在腦的代謝、調(diào)節(jié)和毒性方面起著非常重要的作用。
現(xiàn)在像鐵銅鋅錳碘硒鉬鈷等等，這8種元素對(duì)腦是必須的，那他們以一個(gè)特定的含量水平處在這個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)中，保持腦的最佳發(fā)育和最佳功能。
這些元素大多數(shù)作為鎂或者是維生素的一個(gè)輔助因子，在腦的代謝過程中起著一個(gè)催化劑的作用。因此只需要非常少的量就可以起非常大的作用。他們通常涉及到神經(jīng)元的一個(gè)體內(nèi)平衡功能，可能必須的這個(gè)微量元素，像硒礬鎳鉻四種。對(duì)大腦有毒的元素，像鉛汞鋁硒鉻，為了腦這個(gè)正常發(fā)育和功能，必須每天的飲食當(dāng)中又有適量的這個(gè)必須微量元素，而這些必須微量元素的缺乏也可能會(huì)導(dǎo)致腦內(nèi)元素含量的變化，造成嚴(yán)重的這種行為和神經(jīng)的后果，導(dǎo)致這種老年癡呆的發(fā)生。
