白癜風是一種由于皮膚黑素細胞被破壞，導致皮膚因黑色素缺乏而出現白斑的疾病。白癜風患者不能吃辛辣刺激性食物、魚腥蝦蟹、富含維生素C的食物、維生素B6含量偏高的食物、富含草酸的食物等。
1、辛辣刺激性食物：
辛辣刺激性食物主要包括辣椒、大蒜、生姜等，白癜風患者食用辛辣刺激性食物，可能會導致皮膚的毛細血管擴張，從而使皮膚發紅，甚至還會出現皮膚瘙癢等現象，不利于疾病的好轉。
2、魚腥蝦蟹：
魚腥蝦蟹中含有大量的異體蛋白，食用后可能會導致皮膚出現過敏反應，比如皮膚瘙癢、皮疹等。
3、富含維生素C的食物：
富含維生素C的食物主要包括檸檬、西紅柿、獼猴桃等，白癜風患者食用后可能會導致體內黑色素細胞被破壞，從而加重病情。
4、維生素B6含量偏高的食物：
富含維生素B6的食物主要包括動物內臟、瘦肉、花生等，患者食用后可能會導致體內的維生素B6含量升高，從而影響黑色素細胞的正常代謝，甚至還會加重白癜風的病情。
5、富含草酸的食物：
富含草酸的食物主要包括菠菜、芹菜、空心菜等，患者食用后可能會導致體內的草酸含量升高，從而影響人體對鈣元素的吸收。
除此之外，建議患者在日常生活中要注意合理飲食，多吃富含維生素以及蛋白質的食物，如蘋果、獼猴桃、牛奶、雞蛋等，能夠補充身體所需要的營養，有利于病情的恢復。如果患者出現不適癥狀，建議及時前往醫院就診治療。
