我認為是可以，除了那些嚴重的顱骨骨折，要做手術得插了管，上呼吸機，不能自主進食的顱骨骨折病人以外，能自己吃東西的病人當然可以吃牛肉。
但是在牛肉的烹飪中，我們要注意一般不要加辣，不要太油，不要太咸，不要煎得太過就行，普通比較清淡的烹飪方法是完全沒有問題，牛肉可以補充蛋白，是有利于顱骨骨折恢復。
顱骨骨折能吃牛肉嗎
毛之奇主任醫師
中國人民解放軍總醫院神經外科
2022-05-241282次
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乙肝能吃牛肉嗎對于慢性乙肝患者，沒有肝硬化的情況下，乙肝的飲食跟正常人一樣，沒有說固定的，牛肉是可以吃的，但是不能飲酒，我們建議就是乙肝的病人是不能飲酒的。如果是病人有了肝硬化，經常發生肝性腦病、肝昏迷這種情況，我們不建議患者進食含蛋白的飲食，包括牛肉、雞蛋、豆制品，也都包括在內。所以要具體的情況具體分析。如果病人有肝硬化的要小心一些，如果沒有肝硬化，飲食上沒有特殊的要求就可以了。如果有問題就是說我不知道能不能吃，盡量到醫院再去咨詢一下專科的醫生，他們會給你比較好的建議，重視飲食是很重要的，但是也不能說什么都不吃，比如肝硬化的病人，有些沒有肝性腦病，該吃蛋白的東西，還得吃。
01:26
郭紅
副主任醫師邯鄲市中心醫院
2020-12-18 5085次
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肝癌患者能吃牛肉嗎肝癌患者可以吃牛肉。肝癌患者消耗大，普遍存在營養不良、消瘦等惡病治的現象，因此需要積極的加強營養支持，飲食上應該多吃含蛋白的食物。牛肉屬于優質的動物蛋白，含有大量的礦物質和蛋白質，對人體，尤其是肝臟惡性腫瘤者非常有益?？梢栽黾硬∪说臓I養，提高病人的抵抗力，有效改善肝病患者的貧血、低蛋白等癥狀，緩解肝癌患者腹水、下肢水腫的癥狀。但合并肝性腦病的肝硬化患者應該禁食蛋白質，如牛肉等，肝硬化患者在飲食方面，還要做到均衡，搭配合理，應選擇易于進食和消化的脂肪，以提供足夠的熱量，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素、礦物質等微量元素。要忌辛辣刺激性的食物，不要吃硬的、粗的、多刺的食物，以免誘發食道靜脈曲張破裂出血。
01:48
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 8837次
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骨折能吃牛肉嗎骨折以后是可以吃牛肉的。但是一定要注意，因為牛肉是大熱的，所以說骨折兩周以內不建議食用。因為骨折兩周以內，骨折端的疼痛、腫脹還沒有完全的恢復，牛肉容易導致骨折端水腫、疼痛的加重，從而引起骨折愈合延遲的情況。而兩周以后，一般骨折端腫脹會明顯的消退，并且骨折端有纖維的連接，這時候是可以吃牛肉的。一是補充身體的能量，再就是牛肉含蛋白比較高，并且還含有部分的鈣質，對于骨折的愈合和營養吸收有很好的作用。所以說骨折以后能夠吃牛肉，但一定要注意，在兩周以后才可以吃，以免過早的食用導致骨折端水腫、疼痛的加重。語音時長 1:34”
王富
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-08-26 16569次
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骨折病人能吃牛肉嗎對于骨折的病人可以吃牛肉，但是一定要在骨折兩周以后食用。因為牛肉屬于大熱量的肉制品，骨折的早期，骨折端有明顯的腫脹、疼痛，并且病人外傷以后胃腸道功能沒有完全恢復，而早期食用牛肉以后很容易導致腫脹、疼痛的加重。并且高熱量的牛肉不利于胃腸道的吸收，從而會引起腹脹、腹痛，甚至便秘的情況。但是骨折兩周以后，病人骨折端疼痛明顯的減輕，腫脹消退，胃腸功能恢復，這時可以適當的多吃一點牛肉，來補充病人的體質。并且牛肉中含有豐富的蛋白質，能夠吸收以后促進骨折端骨痂的生長，從而促進骨折的愈合。所以說骨折的病人，早期兩周內盡量不要食用牛肉。但兩周以后，可以適當的多給點牛肉，來促進骨折的愈合。語音時長 1:35”
王富
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-12-05 6146次
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骨折能吃牛肉嗎通常來講是可以吃牛肉的，建議要養成良好的生活習慣，不要吃油膩辛辣刺激的食物，不要給自己施加很大的壓力。便于咀嚼和消化，烹調時需切碎煮軟，不以油煎，油炸。 治療期間以去于身心，接骨續筋為主。飲食上任由清淡轉為適當的高營養補充。增強免疫力。
奚輝峰
主治醫師浙江省臺州醫院
2018-11-20 2502次
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骨折病人能吃牛肉嗎骨折病人如果是在早期不可以吃牛肉的，這種情況下，因為患者的胃腸道消化功能比較弱，如果吃牛肉的話容易導致消化不良，加重了胃腸道的負擔，很有可能會導致便秘。骨折2到3周之后，可以適當的加強優質蛋白質飲食，可以吃牛肉。
陳慶玉
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-12-01 3102次
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顱骨骨折能吃牛肉嗎一般顱骨骨折兩周以后是可以吃牛肉的，因為這時骨折端腫脹會明顯的消退，并且骨折端有纖維的連接，牛肉含蛋白比較高，并含有部分鈣質，對于營養的吸收和骨折的愈合都有很好的作用。建議病人定期隨訪復查骨折部位，可以拍X片檢查，不要過早的提重物，盡量避免
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2025-02-18 0次
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顱骨骨折嚴重嗎這個問題也不能一概而論，顱骨骨折也是有輕重之分，有些嚴重有些不嚴重，所以這得看具體的癥狀表現以及檢查的狀況。顱骨骨折有很多的不同種類，其中最常見的是線性骨折，這種骨折不嚴重。另外，如果是受到鈍器的重力擊打，可以導致顱內現形成凹陷性骨折，還可以引起粉碎性骨折，顱底骨折等出現的癥狀表現不一樣，嚴重程度就
趙文禮
副主任醫師濰坊市第二人民醫院
2019-04-28 2448次
