惡心、嘔吐、腹瀉是腸胃炎的主要癥狀。為什么腸胃炎引起嘔吐和腹瀉？這是由神經反射引起的。在腸胃炎的情況下，由于細菌、毒素或胃腸粘膜的炎癥，它刺激消化道的受體，沖動到延髓的嘔吐中心，引起嘔吐中樞興奮，并到達胃、膈肌、呼吸肌肉、腹肌通過傳出神經和咽部、顎引起一系列協調運動，從而構成嘔吐動作。同時，由于腸粘膜的炎癥刺激，腸內容物增加，蠕動直接或反射性增強，吸收功能降低，并且發生腹瀉。
腸胃炎癥狀飲食調理
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-11-228688次
概述：
腸胃炎的飲食：
在治療急性胃腸炎時，忌食大量食物，不宜食用油膩食物，辛辣刺激性食物，不宜食用過硬和高纖維食物，酸性食物和碳酸飲料也不適合進食。這些食物容易阻斷消化，刺激胃粘膜，不利于胃粘膜炎癥的恢復。在急性腸胃炎治療期間應服用軟和液體食物，直至癥狀愈合。在剛治愈階段，胃腸功能不是很弱，可以飲食液體狀食物和軟食，建議保持三個月。在此期間，你可以逐步補充其他食物來補充營養，但要控制量，辛辣刺激食物應避免，絕對不可以暴飲暴食。
飲食注意：
當腸胃炎越來越好時，可以吃一些易消化和營養的液體或半流質食物，如米粥、粉絲、蒸蛋撻、咸餅干。建議每天少吃4至5次，少量多餐。應該注意的是，此時不宜飲用牛奶并大量食用糖，因為這些食物進入腸道，它們容易發酵并產生大量氣體，引起腹脹和腹痛，并增加患者的痛苦，另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪具有潤滑腸道、以增強腸蠕動的效果，可增加腸道負擔，對病情不利。
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急性腸胃炎應該怎么飲食實際上急性胃腸炎在西醫里面，這概念基本上一致的。就是因為各種各樣的原因導致了一個胃腸道的一個痙攣、功能紊亂、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。這種狀態下在他急性發作期的時候，我們是暫時不建議患者進行飲食，起碼不能吃常規的一個食物。這個時候首先的用一些靜脈的一些藥物，主要是補充它的水分、鈉離子、鉀離子這些東西。另外一方面會加一些調節胃腸動力的藥物，6542、顛茄片、曲美布汀。如果口服效果不好還可以用一些靜脈用的藥，在患者的胃腸道。這個癥狀趨于緩解的情況下也就他的緩解期的時候，我們可以嘗試給患者增加一些飲食，先從流食開始，而且是溫和的像米汁、米粥這類的一定要避免那些生冷的或是水果、果汁，一定要避免那些刺激性大的，酸、辣這種東西。我們飲食上尤其是還要這時候不要著急，讓患者進食特別成型的粗糧比較多的食物要避免，前面的一定是溫和的、液體的或者說是半流食。就是有一些簡單的熬得稀爛的米粥讓他胃腸道可以慢慢的恢復健康。
02:05
彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-12-24 3932次
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急性腸胃炎該怎樣飲食急性腸胃炎發作期間，不建議進行任何飲食。因為這時候，病人的胃腸道功能紊亂、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。這種狀態下，一方面進食會加重他的負擔；另一方面，進食也不能很好地被消化吸收，很有可能一口飯下去還沒來及，被充分研磨就會吐出來，或者口服的藥物，或者食物下去以后，很快就被腹痛、腹瀉排出體外，根本起不到它們的作用。而且會加重急性胃腸炎的癥狀。那么，在急性胃腸炎恢復期，就病人感覺正在慢慢的緩解饑餓感，這時候可以用容易消化的、比較清淡飲食，比如稀粥、溫和的。注意的因素，就是過冷、過熱、辛辣刺激，還有被微生物，這些微生物污染的食物千萬千萬不要攝入。主要溫和的米粥之類的，對患者的恢復是很有好處，至于急性胃腸炎病人，平時的飲食習慣，一定要心平氣和細嚼慢咽。
01:49
彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-12-24 5286次
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腸胃炎癥狀飲食調理飲食上宜吃，易消化，又有健脾益胃作用的食物。發作期，應少食多餐，以軟食為主，如米飯，面食，稀粥，藕粉及橘子等。平時飲食應該有規律，不吃生冷，干硬，炒油炸的食物，如生蘿卜仔，油炸花生米，烤雞等；不應該喝酒，濃茶和咖啡這些可以使胃酸增多，影響潰瘍愈合。胃酸過多者不應吃過酸的食物，如話梅，檸檬，酸蘋果，辣椒，芥末等刺激食物也不應該吃。語音時長 1:24”
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-10-08 2657次
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腸胃炎癥狀腸胃炎常見的臨床癥狀包括惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉以及嚴重的時候還可能會出現一些發熱，食欲減退，脫水以及皮膚濕冷，大量的出汗，甚至是一些口干，皮膚干燥，眼球下陷等癥狀。建議腸胃炎的患者可以適當的選用抗生素進行殺菌藥物治療，同時可以預防一些敗血癥，膿毒血癥等嚴重并發癥，同時可以服用一些止瀉藥物來減少腹瀉的次數。還應該補充一些水分以及電解質來維持水電解質平衡，酸堿平衡。同時建議腸胃炎的患者可以服用一些益生菌、雙歧桿菌來調節腸道的菌群，維持腸道良好的微生態環境，來治療腸胃炎。語音時長 01:23”
朱晨
主治醫師吉安市中心人民醫院
2021-07-15 12956次
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腸胃炎癥狀飲食調理有哪些忌食大量食物，不宜食用油膩食物，辛辣刺激性食物，不宜食用過硬和高纖維食物，酸性食物和碳酸飲料也不適合進食。當腸胃炎越來越好時，可以吃一些易消化和營養的液體或半流質食物，如米粥、粉絲、蒸蛋撻、咸餅干。最好不吃強烈刺激性食物。
寧曉璐
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-30 1402次
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腸胃炎飲食要怎么調理病情分析：腸胃炎的患者飲食要通過容易消化容易吸出的流質或者是半流質的食物為主，比如米飯，饅頭，面條，蔬菜，粥，小米粥以及雞蛋羹等食物。同時可以適當增加新鮮的蔬菜水果，適當多飲水，也可以配合口服補脾益腸丸，腸炎寧等藥物進行治療。意見建議：腸胃炎的患者，在注意均衡營養補充的同時，避免辛辣，寒涼生冷刺激油膩的食物以及接觸抽煙喝酒的不良習慣進行調理身體。
李博杰
副主任醫師朝陽市中心醫院
2023-04-23 401次
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兒童腸胃炎癥狀兒童體質虛弱很容易受各種病毒和細菌的侵襲，容易感染易得腸胃炎，癥狀常有:1、腹瀉嘔吐：起病急，惡心、嘔吐頻繁，劇烈腹痛，頻繁腹瀉，多為水樣便，可含有未消化食物，少量黏液，甚至血液等。嚴重會有脫水甚至休克。2、發燒：常有發熱、頭痛、全身不適及程度不同的中毒癥狀。3、腹部痙攣疼痛：常有上腹及臍周有壓痛，
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2019-06-10 4171次
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腸胃炎癥狀是什么不同病因導致的腸胃炎癥狀不同，常可表現出上腹痛、腹瀉、腹脹、食欲減退、噯氣、反酸、惡心、嘔血、黑便、脫水及電解質失衡等癥狀。腸胃炎一般可以不進行手術，只要配合醫生積極接受治療，用中藥慢慢調理，會很快康復的。生活上多注意飲食，要清淡、營養、干
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-09-10 0次
